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Ensalada de brócoli verde

Ingredientes

  • 2 ¡Aviso! brócoli
  • 1/2 taza de cebollín picado
  • 1/3 taza de anacardos tostados salados
  • 2 Cucharada grande de semillas de ajonjolí
Aderezo asiático
  • 1/4 taza de mantequilla de almendras (o mantequilla de anacardo)
  • 1 diente Ajo
  • 1 pulgada raíz de jengibre (pelada)
  • 1 Fecha de Medjool empapada en agua hirviendo durante 10 minutos
  • 2 Cucharada grande jugo de lima
  • 2 Cucharada grande aceite de ajonjolí
  • 3 Cucharada grande aminoácidos de coco
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