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Guacamole Telaraña

Ingredientes

  • 1 lote guacamole casero
  • 1/4 taza de crema agria
  • chips de tortilla

Instrucciones

  • Con un plato para servir, saque el guacamole en el centro del plato. Tome una pieza de plástico lo suficientemente grande y moldee el guacamole en un círculo (vea la foto de arriba).
  • Usando una pequeña bolsa de plástico, agregue la crema agria a la bolsa y usando el calor de sus manos, presione suavemente la crema agria en la bolsa para que esté ligeramente tibia y sea más fácil de colocar. En la esquina de la bolsa de plástico, corte una pequeña punta y practique un poco de pipping en un plato (vea la foto de arriba). Si no obtiene la cantidad deseada de la bolsa, haga que la abertura sea un poco más grande. 
  • Comenzando desde el interior del guacamole, haga 3-4 círculos de crema agria.
  • Usando un cuchillo de mantequilla y comenzando desde el círculo central del guacamole hasta el círculo externo del guacamole, deslice suavemente el cuchillo de mantequilla desde el círculo central hasta el círculo externo para crear el "efecto web". Luego haga lo mismo en el lado opuesto del círculo de guacamole y continúe trabajando hasta completarlo.
  • Decora con arañas de plástico o cualquiera de tus decoraciones favoritas de Halloween.
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