यह शाकाहारी नुस्खा उन सभी बॉक्सों की जाँच करता है जिन्हें हम पसंद करते हैं: त्वरित, आसान और स्वादिष्ट!
हम हमेशा साझा करने के लिए त्वरित और आसान भोजन की तलाश में रहते हैं, क्योंकि ईमानदार होने के लिए, हम में से कई लोगों के पास खाना बनाने के लिए एक टन समय नहीं होता है। से 15 मिनट शाकाहारी टमाटर ओर्ज़ो के लिए यह नुस्खा लुसी और दाल यह दोनों चीजें हैं और सबसे अच्छी बात यह है कि यह शाकाहारी है।
WOT हम इस नुस्खा के बारे में प्यार करते हैं: इस पूरी रेसिपी को पकाने में 15 मिनट का समय लगता है, केवल 5 मुख्य सामग्रियों का उपयोग किया जाता है, और यह सप्ताह के रात्रिभोज के लिए एकदम सही है। हम सुझाव देते हैं कि इसे हमारे साथ पेयर करें शहद चमकता हुआ चिकन।
15-मिनट शाकाहारी टमाटर ओर्ज़ो
सर्विंग्स 4 लोग
सामग्री
- 1½ कप ओरजो पास्ता
- 1 चम्मच। जैतून का तेल
- 2 छिछोरा
- 1-¾ कप टमाटर
- 3 लहसुन की बड़ी कलियाँ
- 1 चम्मच। सूखी तुलसी
- 2 चम्मच। ताजा तुलसी या अजमोद या दोनों!
- नमक और काली मिर्च
अनुदेश
- उबलते नमकीन पानी (लगभग 1-1/2 कप) में ओर्ज़ो डालें और लगभग 10-12 मिनट या अल डेंटे तक पकाएं।
- टमाटरों को एक बड़े पैन में जैतून के तेल के साथ डालें और लगभग 5 मिनट तक भूनें। कटे हुए प्याज़ और लहसुन डालें और धीमी आंच पर कुछ मिनट तक भूनते रहें, फिर एक स्लेटेड चम्मच से टमाटरों को तोड़ लें।
- टमाटर वाले पैन में एक करछुल पास्ता पानी डालें, फिर ओर्ज़ो के बर्तन से बचा हुआ पानी निकाल दें। टमाटर के बर्तन में ओर्ज़ो डालें, सूखी तुलसी डालें और इसे एक साथ लाएँ।
- ताजी कटी हुई जड़ी-बूटियाँ डालें, नमक और काली मिर्च डालें (यह महत्वपूर्ण है)।
का आनंद लें!
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रेसिपी और फोटो द्वारा लुसी और दाल
