यह शाकाहारी नुस्खा उन सभी बॉक्सों की जाँच करता है जिन्हें हम पसंद करते हैं: त्वरित, आसान और स्वादिष्ट!
हम हमेशा साझा करने के लिए त्वरित और आसान भोजन की तलाश में रहते हैं, क्योंकि ईमानदार होने के लिए, हम में से कई लोगों के पास खाना बनाने के लिए एक टन समय नहीं होता है। से 15 मिनट शाकाहारी टमाटर ओर्ज़ो के लिए यह नुस्खा लुसी और दाल यह दोनों चीजें हैं और सबसे अच्छी बात यह है कि यह शाकाहारी है।
WOT हम इस नुस्खा के बारे में प्यार करते हैं: इस पूरी रेसिपी को पकाने में 15 मिनट का समय लगता है, केवल 5 मुख्य सामग्रियों का उपयोग किया जाता है, और यह सप्ताह के रात्रिभोज के लिए एकदम सही है। हम सुझाव देते हैं कि इसे हमारे साथ पेयर करें शहद चमकता हुआ चिकन।
15-मिनट शाकाहारी टमाटर ओर्ज़ो
सर्विंग्स 4 लोग
सामग्री
- 1½ कप ओरजो पास्ता
- 1 चम्मच जैतून का तेल
- 2 छिछोरा
- 1¾ कप टमाटर
- 3 बड़ी लौंग लहसुन
- 1 चम्मच सूखी तुलसी
- 2 चम्मच ताजा तुलसी या अजमोद या दोनों!
- नमक और काली मिर्च
अनुदेश
- ओर्ज़ो को उबलते नमकीन पानी (लगभग 1.5 कप) में डालें और लगभग 10-12 मिनट या एल्डेंटे के लिए पकाएँ
- जैतून के तेल के साथ एक बड़े पैन में टमाटर डालें, कटा हुआ प्याज़ और लहसुन डालने से पहले लगभग 5 मिनट तक भूनें, टमाटर को मसलने से पहले धीमी आँच पर कुछ मिनट तक भूनें।
- टमाटर के साथ बर्तन में एक करछुल पास्ता पानी डालें, बाकी को निथार लें और फिर बर्तन में ओर्ज़ो डालें, सूखी तुलसी डालें और एक साथ लाएं
- ताज़ी कटी हुई जड़ी-बूटियाँ डालें, नमक और काली मिर्च डालें (यह महत्वपूर्ण है)
का आनंद लें!
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पकाने की विधि और तस्वीरें लुसी और दाल
