सादगी, स्वाद और संतुष्टि का सही मिश्रण!
कुछ समय पहले, हमने अपना चीनी चिकन और स्वीट कॉर्न सूप, जो WOT पर हमारी अब तक की सबसे ज़्यादा क्लिक की गई सूप रेसिपी में से एक रही है, इसलिए हमने सोचा कि हम आपके लिए भी कुछ ऐसा ही और नया लेकर आएँ। हमारे 20 मिनट के डंपलिंग सूप से मिलिए!
यह रेसिपी व्यस्त शामों के लिए आदर्श है जब आपको रसोई में घंटों समय बर्बाद किए बिना कुछ स्वादिष्ट और संतोषजनक चाहिए होता है। स्वाद और सामग्री के एक स्वादिष्ट मिश्रण के साथ, यह सूप सब कुछ थोड़ा-थोड़ा प्रदान करता है, जिससे यह अपने आप में एक संपूर्ण भोजन बन जाता है।
सबसे अच्छी बात यह है कि यह 20 मिनट से भी कम समय में तैयार हो जाता है! यह आसान और आरामदायक व्यंजन निश्चित रूप से आपकी रेसिपी रोटेशन में एक नया पसंदीदा बन जाएगा।
20 मिनट में पकौड़ी सूप
सामग्री
- 2 चम्मच तिल का तेल
- 2 चम्मच ताजा अदरक, कीमा बनाया हुआ
- 4 लहसुन की लौंग, कीमा बनाया हुआ
- 6 कप चिकन स्टॉक
- 3 चम्मच कम सोडियम सोया सॉस या इमली
- 1 चम्मच चावल सिरका
- ½ कप हरा प्याज, पतला कटा हुआ
- 1-2 गाजर, छीलकर और टुकड़ों में कटी हुई या पतले टुकड़ों में कटी हुई
- 16 oz जमे हुए पकौड़े (किसी भी प्रकार के)
- 5 oz ताजा बच्चा पालक
- समुद्री नमक और काली मिर्च
- कटे हुए जलापेनो (वैकल्पिक)
- कटा हुआ हरा प्याज
- कटे हुए नींबू
अनुदेश
- एक मध्यम आकार के स्टॉक पॉट में, मध्यम आँच पर तिल का तेल गरम करें। इसमें कटा हुआ लहसुन और अदरक डालें। लगभग 1-2 मिनट तक हल्का नरम और सुगंधित होने तक भूनें।
- इसमें चिकन स्टॉक, सोया सॉस, चावल का सिरका, हरी प्याज और गाजर डालें और उबाल लें।
- बर्तन में जमे हुए पकौड़े डालें, उसे वापस उबालें, आंच को मध्यम से तेज कर दें, और 5-7 मिनट तक या पकौड़े पूरी तरह से पकने तक पकाएं।
- बर्तन की आंच बंद कर दें, ताजा बेबी पालक डालें और तब तक हिलाएं जब तक पालक मुरझा न जाए, लेकिन उसका हरा रंग अभी भी बना रहे।
- समुद्री नमक और काली मिर्च के साथ स्वाद के लिए मौसम।
- इसे परोसने के कटोरे में डालें और कटे हुए जलापेनो, हरे प्याज और नींबू के टुकड़े से सजाएं।
का आनंद लें!
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सभी तस्वीरें लोरियन डेविटा द्वारा
