अपनी मछली को ग्रिल से चिपके रहने से रोकने के लिए 5 टिप्स

हम सब वहाँ रहे हैं, उत्सुकता से ग्रिल को यह सुनिश्चित करने के लिए देख रहे हैं कि आपकी मछली अलग न हो जाए, जो वास्तव में सभी को एक साथ ग्रिल करने का मज़ा लेता है। सौभाग्य से, आपकी मछली को ग्रिल से चिपकने से रोकने में मदद करने के लिए हमारे पास 5 युक्तियां हैं!

नींबू को ग्रिल पर रखें और उसके ऊपर मछली रखें: इससे न केवल आपकी मछली ग्रिल से चिपकेगी नहीं, बल्कि इससे उसका स्वाद भी काफी बढ़ जाएगा।

ग्रिल की सफाई: ग्रिल को थोड़ी देर के लिए गर्म करें ताकि धूल के कण ढीले हो जाएं और सफाई आसान हो जाए, फिर एक मजबूत स्टील के तार वाले ब्रश से इसे अच्छी तरह से रगड़ें, ग्रिल की जाली पर थोड़ा सा वनस्पति तेल लगाएं, फिर से रगड़ें, और अंत में पेपर टॉवल से पोंछ दें।

त्वचा के साथ संपर्क: मछली को त्वचा सहित ग्रिल करने से उसका टुकड़ा आपस में जुड़ा रहता है और मछली में नमी भी बनी रहती है।

सही तरीके से गरम करें: मछली को बहुत गरम ग्रिल से कम गरम ग्रिल पर न रखें। अत्यधिक गरम ग्रिल पर मछली तुरंत जल जाएगी - इससे कम गरम ग्रिल पर मछली चिपक जाएगी।

मत छुओ: दूर चले जाओ। तीन मिनट के लिए भूल जाओ कि मछली जैसी कोई चीज भी होती है।

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