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हरी देवी पोशाक

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6 संघटक हरी देवी डुबकी

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क्या आप नाश्ते के लिए त्वरित और स्वास्थ्यवर्धक डिप खोज रहे हैं? हमने तुम्हें पा लिया है!

इस सप्ताह हम आपके लिए यह जीवंत और स्वादिष्ट ग्रीन गॉडेस डिप लाने के लिए टेस्ट किचन में ले गए। यह नुस्खा लगभग एक सदी से समय की कसौटी पर खरा उतरा है। हरे प्याज, लहसुन, डिल, नींबू का रस, ग्रीक योगर्ट, और एवोकाडो सहित केवल छह सामग्रियों के साथ, यह डिप स्वाद का विस्फोट प्रदान करता है जो निश्चित रूप से भीड़-सुखाने वाला होगा!

बस सामग्री को चिकना और क्रीमी होने तक ब्लेंड करें, सीज़निंग एडजस्ट करें और कटे हुए हरे प्याज से गार्निश करें। स्वादिष्ट और पौष्टिक नाश्ते के लिए इसे गाजर की छड़ें, तोरी, और मूली के स्लाइस के साथ मिलाएँ!

6 संघटक हरी देवी डुबकी

सर्विंग्स 1.5 कप

सामग्री

  • 2 हरा प्याज, सफेद और हरा, कटा हुआ
  • 1 लौंग लहसुन, कीमा बनाया हुआ
  • 1 चम्मच ताजा सौंफ
  • ½ नींबू, रस
  • ¼ कप ग्रीक दही
  • 2 एवोकाडोस, मोटे तौर पर कटा हुआ 
  • कोषर नमक 
गार्निश
  • हरे प्याज का हरा भाग, कटा हुआ
परोसने के लिए सब्जी
  • गाजर छड़ें
  • तोरी के टुकड़े
  • मूली के टुकड़े

अनुदेश

  • हरे प्याज, लहसुन, डिल, नींबू का रस और दही को एक छोटे फूड प्रोसेसर में रखें। डिल और प्याज को अच्छी तरह से काटने के लिए दो बार पल्स करें।
  • एवोकैडो के टुकड़ों को फूड प्रोसेसर में डालें और एक स्पैटुला का उपयोग करके, एवोकैडो को प्रोसेसर बाउल में भी दबाएं। एक चुटकी कोषेर नमक के साथ सीज़न करें और चिकना और क्रीमी होने तक प्रोसेस करें।
  • कोषेर नमक के साथ आवश्यकतानुसार चखें और समायोजित करें।
  • हरे प्याज के हरे हिस्से से सजाकर मनपसंद कटी हुई सब्जी के साथ परोसें। 
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का आनंद लें!

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सभी तस्वीरें लोरियन डेविटा द्वारा

by कैमिला एल्वेस मैककोनाघी