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WOT बादाम बटर चॉकलेट फ़ज - 1

व्यंजन विधि / डेसर्ट

बादाम मक्खन चॉकलेट ठगना

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एक मिठाई इतनी अच्छी है कि आपको पता नहीं चलेगा कि कोई परिष्कृत चीनी नहीं है!

यदि आप एक बेहतरीन, अपने लिए बेहतर मिठाई की तलाश में हैं, तो आपको यह बादाम बटर चॉकलेट फ़ज अवश्य आज़माना चाहिए! इसे बनाना आसान है, बहुत मीठा नहीं है और इसमें कोई परिष्कृत चीनी नहीं है। यह किसी पार्टी, डिनर या घर में खाने के लिए एक बेहतरीन मिठाई है।

 

यह नुस्खा बादाम मक्खन (अन्य अखरोट मक्खन की तरह, बादाम मक्खन में बहुत अधिक स्वस्थ, असंतृप्त वसा और थोड़ी मात्रा में संतृप्त वसा होता है), नारियल तेल, कच्चा शहद और डार्क चॉकलेट चिप्स का उपयोग करता है।

इस आसान + स्वादिष्ट रेसिपी के लिए नीचे दिए गए चरणों का पालन करें!

बादाम मक्खन चॉकलेट ठगना

सामग्री

नीचे चाकलेट लेयर
  • 1-3/4 कप कप डार्क चॉकलेट चिप्स / मोर्सल्स
  • 1/2 कप चिकना बादाम मक्खन, बिना मीठा
  • 1 चम्मच। कच्चा शहद
  • 1/4 कप जैविक नारियल तेल
  • 1/2 छोटा चम्मच. शुद्ध वेनिला अर्क
शीर्ष बादाम परत
  • 1-1/2 कप चिकना बादाम मक्खन, बिना मीठा
  • 1/2 कप जैविक नारियल तेल, पिघलाया हुआ और ठंडा किया हुआ (गर्म नहीं)
  • 5 चम्मच। कच्चा शहद
  • 2 चम्मच। शुद्ध वेनिला अर्क
उपरी परत
  • 1/4 चम्मच। परतदार नमक (हल्का कुचला हुआ)

अनुदेश

  • चॉकलेट की परत को पहले मिलाएं। एक सॉस पैन में कम गर्मी पर चॉकलेट चिप्स पिघलाएं। नारियल तेल, बादाम मक्खन, शहद और वेनिला में मोड़ो।
  • एक 8 x 8 इंच के बेकिंग पैन पर चर्मपत्र कागज बिछा दें। पैन की चौड़ाई में फिट होने के लिए चर्मपत्र कागज के दो टुकड़े काटकर और उन्हें क्रॉस-क्रॉस करके एक स्लिंग बनाएं (छवि देखें)। 
  • पैन के तल पर पिघल चॉकलेट मिश्रण फैलाएं। ठोस होने तक शीर्ष परत बनाने के लिए रेफ्रिजरेटर में चिल करें।
  • बादाम की ऊपरी परत की सभी सामग्री को एक बड़े कटोरे में हैण्ड मिक्सर से मिला लें। (यदि आपके पास व्हिस्क नहीं है तो आप हाथ से व्हिस्क का उपयोग कर सकते हैं!)
  • ठंडा चॉकलेट परत के ऊपर बादाम मक्खन मिश्रण डालो, मिश्रण समान रूप से फैल रहा है।
  • कुछ घंटों के लिए रेफ्रिजरेटर में ढके हल्के से कुचले हुए नमक और मिर्च के साथ शीर्ष।
  • चर्मपत्र कागज़ का स्लिंग उठाकर फ़ज को हटा दें। काट कर परोसें. 
  • रेफ्रिजरेटर या फ्रीजर में किसी भी बचे हुए ठग को स्टोर करें। हम अपने फ्रीज़र में इस मीठे उपचार को यहाँ और वहाँ थोड़ी मिठास के लिए स्टोर करना पसंद करते हैं!
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