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व्यंजन विधि

सेब दालचीनी पैनकेक स्ट्यूड सेब के साथ शीर्ष पर

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आप इस सेब शरदकालीन नाश्ते को मिस नहीं करना चाहेंगे!

हर लास्ट बाइट से कारमेन वह WOT पर अपने नाश्ते के व्यंजनों में से एक को हमारे साथ साझा करने के लिए वापस आ गई है जिसे हम पर्याप्त मात्रा में नहीं खा सकते हैं सेब दालचीनी पैनकेक स्ट्यूड सेब के साथ शीर्ष पर. ये पैनकेक बनाने में आसान हैं और शरद ऋतु का एक बेहतरीन नाश्ता हैं। वे पैलियो, अनाज मुक्त, ग्लूटेन मुक्त, डेयरी मुक्त और विशिष्ट कार्बोहाइड्रेट आहार कानूनी हैं।

सेब दालचीनी पैनकेक... अच्छा लगता है। कारमेलाइज़्ड दालचीनी और शहद की चटनी में गर्म उबले हुए सेब के साथ... हाँ, हम बिक गए हैं!

इसका मतलब यह नहीं है कि ये पेलियो एप्पल पैनकेक अपने आप में स्वादिष्ट नहीं हैं! वे हल्के और फूले हुए होते हैं, दालचीनी, जायफल और लौंग के साथ बैटर में बहुत सारे कटे हुए सेब मिलाए जाते हैं। समय बचाने के लिए, आप इस रेसिपी के उबले हुए सेब वाले हिस्से को एक या दो दिन पहले बना सकते हैं और फिर परोसने से ठीक पहले उन्हें दोबारा गर्म कर सकते हैं। वैकल्पिक रूप से, यदि आपके पास बचा हुआ है, तो ये उबले हुए सेब इस पर शानदार होंगे अनाज मुफ्त सेब दालचीनी दलिया.

सेब दालचीनी पैनकेक स्ट्यूड सेब के साथ शीर्ष पर

प्रस्तुत करने का समय 15 मिनट
खाना बनाने का समय 10 मिनट

सामग्री

पेनकेक्स
  • 2 अंडे
  • 1 चम्मच। शहद
  • 1 चम्मच। वेनिला निकालने
  • 1/3 कप बादाम का दूध
  • 1 चम्मच। दालचीनी
  • 1/4 चम्मच। जायफल
  • चुटकी भर लौंग
  • 1/2 चम्मच। पाक सोडा
  • 1 चम्मच। नारियल का आटा
  • 1/4 कप बादाम का आटा
  • 1 सेब जालीदार
  • 1 चम्मच। नारियल का तेल या मक्खन
दम किया हुआ सेब टॉपिंग
  • 1 चम्मच। नारियल तेल
  • 2 सेब छीलकर, गुठली निकालकर छोटे टुकड़ों में काट लें
  • 1 चम्मच। शहद
  • 1 चम्मच। दालचीनी
  • 1/4 कप पानी या सेब का रस

अनुदेश

पेनकेक्स
  • एक कटोरे में अंडे, शहद, वेनिला अर्क और बादाम का दूध एक साथ फेंटें। इसमें बेकिंग सोडा, दालचीनी, जायफल और लौंग डालें और मिलाएँ। 
  • नारियल और बादाम का आटा मिलाएँ और अच्छी तरह मिश्रित होने तक मिलाएँ, कटा हुआ सेब मिलाने से पहले सुनिश्चित कर लें कि गुठलियाँ न रहें। 
  • एक कड़ाही में मध्यम आंच पर नारियल का तेल पिघलाएं। एक बार जब तेल गर्म हो जाए, तो पैनकेक बनाने के लिए लगभग 2 बड़े चम्मच के आकार का घोल डालें। पैनकेक को गोलाकार आकार देने के लिए एक स्पैटुला का उपयोग करें और लगभग 4 मिनट तक पकने दें जब तक कि पैनकेक सुनहरा न हो जाए और सतह पर बुलबुले न बनने लगें। पलटें और दूसरी तरफ भी 3 से 4 मिनट तक पकाएं। बचे हुए बैटर के साथ दोहराएँ। 
  • पैनकेक को एक बड़े ढेर में पकाए हुए सेब के साथ परोसें। 
स्टीव्ड सेब
  • एक छोटे सॉस पैन में मध्यम आंच पर नारियल का तेल पिघलाएं। इसमें कटे हुए सेब डालें और मिलाने के लिए हिलाएँ। 
  • शहद, दालचीनी और तरल (या तो पानी या सेब का रस) मिलाएं और धीमी आंच पर लगभग 5 मिनट तक पकने दें जब तक कि सेब नरम न हो जाएं और अधिकांश तरल वाष्पित न हो जाए। 
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का आनंद लें!

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रेसिपी, चित्र और पाठ द्वारा हर आखरी टुकड़ा

by कैमिला एल्वेस मैककोनाघी