यह जीवंत सलाद जितना सुंदर है उतना ही स्वादिष्ट भी है!
हॉट स्मोक्ड सैल्मन और शेरी-मेपल ड्रेसिंग के साथ हमारे अरुगुला सलाद से मिलें! यह जीवंत व्यंजन जंगली अरुगुला की चटपटी ताजगी, सूखे क्रैनबेरी की मिठास, भुने हुए पेकान की कुरकुराहट और टुकड़े किए हुए बकरी पनीर के स्वादिष्ट नोट्स को जोड़ता है। ऊपर से फ्लेक्ड हॉट स्मोक्ड सैल्मन और शेरी-मेपल ड्रेसिंग की एक बूंद, प्रत्येक बाइट स्वाद से भरपूर है!
यदि आप गर्म स्मोक्ड सैल्मन से परिचित नहीं हैं, तो आप इसे अधिकांश किराने की दुकानों के समुद्री खाद्य अनुभाग में पा सकते हैं!
चाहे आप एक डिनर पार्टी की मेजबानी कर रहे हों या सिर्फ एक स्वादिष्ट दोपहर के भोजन के विकल्प की तलाश कर रहे हों, यह रेसिपी निश्चित रूप से पसंदीदा बन जाएगी।
हॉट स्मोक्ड सैल्मन और शेरी-मेपल ड्रेसिंग के साथ अरुगुला सलाद
सामग्री
- 4 oz जंगली अरुगुला
- 1 चम्मच सूखे करौंदे
- 2 चम्मच पका हुआ पेकान
- 1 चम्मच तिल के बीज तले हुए
- 2 चम्मच हरा प्याज पतला कटा हुआ
- 1-2 चम्मच क्रम्बल बकरी पनीर
- 4 oz गर्म स्मोक्ड सैल्मन (मध्यम आकार के टुकड़ों में कटा हुआ)
- 1-2 oz शेरी-मेपल ड्रेसिंग (नुस्खा नीचे)
अनुदेश
- सामन, तिल और बकरी पनीर सुरक्षित रखें।
- सलाद की बची हुई सामग्री को 1-2 औंस ड्रेसिंग में डालें और अपने सलाद को प्लेट में रखें।
- प्लेटेड सलाद पर तिल और बकरी पनीर छिड़कें।
- एक देहाती प्रस्तुति के लिए, सैल्मन के टुकड़ों को सलाद के ऊपर और प्लेट के किनारों पर व्यवस्थित करें।
शेरी-मेपल ड्रेसिंग
सामग्री
- ½ कप जैतून का तेल
- ½ कप वृद्ध शेरी सिरका
- 3 चम्मच मेपल सिरप
- 1 चम्मच साबुत अनाज सरसों
- 1 चम्मच कीमा बनाया हुआ प्याज़
- 1 चम्मच कसा हुआ अदरक
- 1 चम्मच नमक
- 1 चम्मच काली मिर्च
अनुदेश
- सभी सामग्री को एक साथ मिला लें।
का आनंद लें!
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