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बस एक काटने का प्रयास करें

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व्यंजन विधि

भुने हुए मेवे, दालचीनी और मेपल सिरप के साथ बेक्ड ब्री

कहानी की खोज
एक गर्म, पिघलता शोस्टॉपर जिसे बनाने में बस कुछ मिनट लगते हैं।

जब सादगी और भोग-विलास का मेल होता है, तो जादू होता है, और यह बेक्ड ब्री इसे साबित करती है। सिर्फ़ पाँच सामग्रियों से, आपको एक सुनहरा, चिपचिपा सेंटरपीस मिलेगा जो बिल्कुल किसी रेस्टोरेंट की रसोई जैसा लगेगा, लेकिन बनाने में ज़्यादा मेहनत नहीं लगेगी।

कल्पना कीजिए कि मलाईदार ब्री टोस्टेड नट्स के ढेर में पिघल रही है, उस पर दालचीनी छिड़की जा रही है और मेपल सिरप की कुछ बूँदें छिड़की जा रही हैं। यह सुकून देने वाला, मीठा और थोड़ा नट-मीठा है, बिल्कुल त्योहारों जैसा। यह उन ऐपेटाइज़र्स में से एक है जो जल्दी खत्म हो जाते हैं, इसलिए आप दो बनाना चाहेंगे।

थैंक्सगिविंग या किसी भी पतझड़ की पार्टी के लिए एकदम सही, यह कुरकुरे सेब के स्लाइस, टोस्टेड बैगेट, या साधारण क्रैकर्स के साथ भी बहुत अच्छा लगता है। बोनस: यह आपके किचन को लाजवाब खुशबू से भर देता है।

 

भुने हुए मेवे, दालचीनी और मेपल सिरप के साथ बेक्ड ब्री

सर्विंग्स 6

सामग्री

  • 1 चम्मच मक्खन
  • ¼ कप अखरोट, कटे हुए
  • ¼ कप पेकान, कटे हुए
  • ½ चम्मच दालचीनी
  • 2-3 चम्मच मेपल सिरप
  • 8 oz ब्री राउंड

अनुदेश

  • 350 करने के लिए पहले से गरम ओवन एफ डिग्री
  • ब्री को ब्री बेकर या ओवनप्रूफ बेकिंग डिश में रखें। 
  • एक कड़ाही में, मध्यम आँच पर, मक्खन पिघलाएँ और कटे हुए अखरोट और पेकान डालें। बीच-बीच में चलाते रहें जब तक कि अखरोट भूरे न होने लगें। 
  • दालचीनी डालें और अच्छी तरह मिलाएँ। आँच से उतारकर एक तरफ रख दें।
  • पैन में थोड़ा ठंडा किए हुए मेवों में 2 बड़े चम्मच मेपल सिरप डालें।
  • ब्री के ऊपर नट-और-मेपल-सिरप का मिश्रण डालें। मिश्रण के ऊपर एक और बड़ा चम्मच मेपल सिरप डालें और 350 डिग्री ओवन में 20 मिनट तक बेक करें।
  • टोस्टेड क्रॉस्टिनी के साथ परोसें या जीएफ विकल्प के लिए, कटे हुए सेब के साथ परोसें।
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लोरियन डेविटा द्वारा सभी चित्र

by कैमिला एल्वेस मैककोनाघी