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व्यंजन विधि / ऐपेटाइज़र

पके हुए भैंस फूलगोभी

कहानी की खोज

भैंस फूलगोभी हाल ही में बहुत लोकप्रिय हो गई है ... ठीक है, फूलगोभी के साथ वास्तव में कुछ भी हाल ही में लोकप्रिय हो गया है (बोलना, जिनके पास घर का बना गोभी पिज्जा क्रस्ट के लिए एक महान नुस्खा है?)। इसलिए जब टुडे की महिलाएँ केली डोडसन ने हमें बेक्ड बफ़ेलो फूलगोभी की रेसिपी भेजी, तो हमें इसे आजमाना था! यह लस मुक्त और बेक्ड है, तला हुआ नहीं है! यह एक अद्भुत क्षुधावर्धक के लिए सभी बक्से की जाँच करता है।

यह रेसिपी बनाने में बहुत आसान है, और यह नशीली है !! एक बार जब आप स्नैकिंग शुरू करते हैं, तो हम वादा करते हैं कि आप रोक नहीं पाएंगे। जब आप इस व्यंजन को बनाते हैं तो हमारे पास आपके लिए कुछ सुझाव होते हैं:

सबसे पहले, अपने गोभी को बड़े टुकड़ों में काटें, लगभग 1 इंच से 1.5 इंच व्यास (पकाए जाने पर टुकड़े सिकुड़ जाएंगे)।

दूसरे, सुनिश्चित करें कि आप गोभी को बेकिंग ट्रे पर रखने से पहले किसी भी अतिरिक्त बादाम के आटे के टुकड़े को निकाल दें (यदि वे पैन पर छोड़ दिए जाते हैं तो वे जल जाएंगे!)।

पके हुए भैंस फूलगोभी

सर्विंग्स 4

सामग्री

  • 1 सिर जैविक फूलगोभी
  • 1 कप बादाम का आटा
  • 1 अंडा, या शाकाहारी अंडा स्थानापन्न
  • 1 / 2 कप फ्रैंक की लाल गर्म सॉस
  • 1 चम्मच लहसुन चूर्ण
  • 1 चम्मच प्याज पाउडर
  • 1 चुटकी नमक और काली मिर्च

अनुदेश

  • ओवन को 400 ° F पर प्री हीट करें।
  • फूलगोभी को 1-1.5 इंच के टुकड़ों में काट लें और एक बड़े कटोरे में रखें।
  • एक कटोरी में अंडा (पीटा) और दूसरे कटोरे में बादाम का आटा, लहसुन पाउडर, प्याज पाउडर और नमक और काली मिर्च डालकर डिपिंग मिश्रण तैयार करें।
  • गोभी के ऊपर अंडे डालो और अच्छी तरह से मिलाएं, सुनिश्चित करें कि प्रत्येक टुकड़ा लेपित है।
  • फूलगोभी के ऊपर बादाम का आटा मिश्रण डालें और सुनिश्चित करें कि प्रत्येक टुकड़ा अच्छी तरह से लेपित है।
  • गोभी को बेकिंग शीट पर रखें।
  • 25 मिनट के लिए बेक करें, या जब तक टुकड़े किनारों पर थोड़ा खस्ता न हो जाएं। टुकड़ों को जलने नहीं देने के लिए सावधान!
  • गोभी को ओवन से निकालें और टुकड़ों को एक बड़े कटोरे में वापस रखें।
  • शीर्ष पर फ्रैंक के लाल गर्म सॉस डालो, सुनिश्चित करें कि टुकड़े पूरी तरह से लेपित हैं।
  • गोभी को बेकिंग शीट पर और ओवन में 8 मिनट में रखें।
  • 1 मिनट के लिए उच्च पर उबाल लें।
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