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व्यंजन विधि / मुख्य पाठ्यक्रम

Balsamic घुटा हुआ चिकन

कहानी की खोज

यह बाल्समिक ग्लेज़्ड चिकन एक बेहतरीन डिनर रेसिपी है जिसे हर कोई पसंद करता है!

Balsamic घुटा हुआ चिकन

2 जैतून का तेल tablespoons के
1 बड़े लहसुन लौंग, कीमा बनाया हुआ
2 बोनलेस स्किनलेस चिकन ब्रेस्ट (2 टुकड़े करने के लिए आधे लंबाई में कटा हुआ 4 बड़े टुकड़े)
नमक
काली मिर्च
1 / 4 चम्मच लाल मिर्च के गुच्छे कुचल दिया
1/4 कप कम वसा वाले इतालवी सलाद ड्रेसिंग
2 बड़े चम्मच बेलसमिक सिरका
स्वाद के लिए 1 और 1/2 चम्मच शहद
1 कप शतावरी, कड़े सिरों की छंटनी, 2 इंच टुकड़ों में कटा हुआ (पतले डंठल के लिए देखो; हरी बीन्स एक और अच्छा विकल्प हैं!)
1/2 कप माचिस की तीली
1 कप ग्रेप टोमैटो, आधा लंबाई लंबा
बच्चे के पालक का 1 हीपिंग कप

मध्यम आँच पर, एक सौतेले पैन में जैतून का तेल गरम करें, कीमा बनाया हुआ लहसुन डालें और हल्का सुनहरा होने तक पकाएँ। नमक और काली मिर्च के साथ चिकन और मौसम जोड़ें। सुनहरा भूरा होने तक पकाएं और फिर चिकन को पलटें, दूसरी तरफ नमक और काली मिर्च डालें और सुनहरा भूरा होने तक पकाएं। पैन से चिकन निकालें। कुचल लाल मिर्च के गुच्छे जोड़ें और पैन में हलचल करें। पैन को गर्मी से निकालें, सलाद ड्रेसिंग, बाल्समिक सिरका और शहद जोड़ें, गठबंधन करने के लिए हिलाएं। पैन को गर्म करने के लिए लौटें और पैन में वापस चिकन जोड़ें। शतावरी जोड़ें और वांछित कोमलता तक पकाना, माचिस गाजर, टमाटर और बच्चे पालक जोड़ें। सॉस में सब्जियों को कोट करने के लिए। प्लेट, परोसें और आनंद लें!

तस्वीरें लोरियन डेविटा द्वारा

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