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व्यंजन विधि

दाना खाने से केले की ब्रेड फ्रीजर कुकीज़

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आपके लिए बेहतर ये कुकीज़ शाकाहारी और ग्लूटेन-मुक्त हैं और इनमें कोई अतिरिक्त चीनी नहीं है!

डैडा ईट्स की इन कुकीज़ को बनाने के और भी कई कारण हैं , लेकिन हमें सबसे ज्यादा पसंद यह है कि इन्हें फ्रीजर में रखा जा सकता है और ये चलते-फिरते खाने के लिए एक बेहतरीन मीठा विकल्प बन जाती हैं।

हमारा मतलब यह है कि जब हम कहते हैं कि आपको चीनी की कमी महसूस नहीं होगी - यदि आप भूरे, पके और मीठे केले का उपयोग करते हैं तो आपको चीनी की कमी महसूस नहीं होगी।

यदि आप चीनी को मिस करते हैं और इसे थोड़ा मीठा करना चाहते हैं, तो आप निश्चित रूप से एक बड़ा चम्मच डाल सकते हैं। या मेपल सिरप के दो. अगर आपका केला ज़्यादा पका है तो हमें नहीं लगता कि आपको इसकी ज़रूरत होगी!

केले की ब्रेड फ्रीजर कुकीज़

सामग्री

  • 1 बहुत पका हुआ केला, लगभग नष्ट हो गया
  • 2 चम्मच। मलाईदार मूंगफली का मक्खन (बादाम, काजू, सन बटर भी काम करता है)
  • 1/2 कप बादाम का आटा
  • 2 चम्मच। नारियल का आटा
  • 1/2 चम्मच। वेनिला निकालने
  • *वैकल्पिक चॉकलेट चिप्स (मिनी यहां सुंदर होगी)
चॉकलेट कोटिंग
  • 1/4 कप चॉकलेट चिप्स
  • 1 चम्मच। नारियल तेल
  • *वैकल्पिक परत नमक

अनुदेश

  • एक पके केले को मैश करें और इसे नट बटर और वेनिला एक्सट्रेक्ट के साथ चिकना होने तक मिलाएं।
  • बादाम का आटा और नारियल का आटा डालें और अच्छी तरह घुलने तक मिलाएँ। 
  • चॉकलेट चिप्स में मोड़ो। कुकीज़ में फॉर्म (मेरा 6 छोटे के बारे में बनाया) और चॉकलेट कोटिंग करते समय फ्रीजर में रखें। 
  • चॉकलेट चिप्स और नारियल तेल को अपने माइक्रोवेव में या एक डबल बॉयलर का उपयोग करके पिघलाएं। 
  • कुकीज़ को फ्रीजर से निकालें, उन्हें पिघली हुई चॉकलेट में लपेटें, यदि चाहें तो फ्लेक नमक छिड़कें और उन्हें वापस फ्रीजर में रख दें। 
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by कैमिला एल्वेस मैककोनाघी