तुलसी गिमलेट

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गर्मियों का अंत निकट आ रहा है और यदि आप हमारे जैसे हैं, तो आपके पास वर्ष के इस समय में तुलसी की प्रचुरता हो सकती है!

खैर, हमने अपनी सोच की सीमा तय कर दी है और आपके लिए ताजा तुलसी के साथ कुछ स्वादिष्ट बनाने के लिए एक नया विचार लाना चाहते हैं। मिलिए, हमारे WOT टेस्ट किचन बेसिल गिलेट से! यदि आपके पास कभी नहीं है, तो यह एक जरूरी प्रयास है।

जबकि एक पारंपरिक गिमलेट जिन के साथ बनाया जाता है, हमने इसे वोदका के साथ आज़माने का फैसला किया, और यह उत्कृष्ट है! हम नुस्खा लचीलापन पसंद करते हैं और अपने स्वाद को फिट करने के लिए हमारे व्यंजनों को वैयक्तिकृत करना पसंद करते हैं। इस कॉकटेल के लिए, यदि आप थोड़ा मसालेदार पसंद करते हैं, तो इसे थाई तुलसी के साथ आज़माएँ।

इस रेसिपी में कॉकटेल स्ट्रेनर का इस्तेमाल करना ज़रूरी है। अगर आपके पास कॉकटेल स्ट्रेनर नहीं है, तो यह न सिर्फ बार में बल्कि किचन में भी बहुत काम आता है। अमेज़न पर मिलने वाला यह बढ़िया स्ट्रेनर हम अपने टेस्ट किचन में इस्तेमाल करना पसंद करते हैं।

और अगर आप गर्मियों के लिए एक और बेहतरीन कॉकटेल रेसिपी की तलाश में हैं, तो इस पालोमा या हमारी ककड़ी जलापेनो मार्गरिटा को मिर्च से सजे रिम के साथ आजमाएं ।

तुलसी गिमलेट

सर्विंग्स

सामग्री

6 तुलसी के बड़े पत्ते थोड़े से मसाले के लिए थाई तुलसी एक विकल्प है
1/2 oz सरल चाशनी
3/4 oz ताजा नीबू का रस (लगभग ½ नीबू)
1 1 / 2 oz जिन या वोडका
1 oz सेंट जर्मेन एल्डरफ्लॉवर लिकर

एक गार्निश के लिए

तुलसी के पत्ते

अनुदेश

तुलसी के पत्तों को कॉकटेल शेकर में रखें, साधारण सीरप और नीबू का रस डालें। तुलसी के पत्तों को मसलकर मसल लें। आप एक बड़े लकड़ी के चम्मच के तल का भी उपयोग कर सकते हैं। तुलसी के पत्तों और तरल में दबाने से तुलसी के तेल और सभी स्वादों को छोड़ने में मदद मिलती है!
अच्छी मात्रा में बर्फ के साथ शेकर भरें और बर्फ के ऊपर सेंट जर्मेन एल्डरफ्लावर लिकर के साथ अपनी पसंदीदा आत्मा डालें। लगभग 30 सेकंड तक अच्छी तरह हिलाएं।
कॉकटेल छलनी का उपयोग करके, मिश्रण को कॉकटेल गिलास में डालें। थाई तुलसी की टहनी से गार्निश करें।

अपना खुद का सरल सिरप बनाने के लिए