तुलसी टकसाल ओर्ज़ो सलाद

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अपने मजदूर दिवस के भोजन के लिए एक त्वरित और आसान साइड डिश की तलाश है? हमने आपको कवर किया है।

मिलिए हमारे बेसिल मिंट ओर्ज़ो सलाद से। एक ताज़ा और उज्ज्वल नुस्खा, यह व्यंजन आपको और अन्य लोगों को और अधिक के लिए वापस ले जाएगा। ताज़े पुदीने और तुलसी को मिलाने से गर्मियों में वास्तव में सुंदर स्वाद बनते हैं जो इस व्यंजन को और भी स्वादिष्ट बनाते हैं।

पूरी चीज़ एक घंटे से भी कम समय में एक साथ आ जाती है और जब आपका ओर्ज़ो पक रहा होता है, तो आप अपनी अन्य सामग्री तैयार कर सकते हैं। यदि आपके पास कोई बचा हुआ है (जो, ईमानदार हो, हमें नहीं लगता कि आप करेंगे), यह कुछ दिनों के लिए फ्रिज में रहेगा।

तुलसी टकसाल ओर्ज़ो सलाद

सर्विंग्स

सामग्री

3 कप पानी
1.5 कप ओरजो पास्ता
1.5 चम्मच लाल शराब सिरका
1.5 चम्मच ताजा नींबू का रस
1 चम्मच शहद
चुटकी भर समुद्री नमक
पीसी हूँई काली मिर्च
1/4 कप अतिरिक्त कुंवारी जैतून का तेल, प्लस 1 बड़ा चम्मच
1 कप अंगूर टमाटर, आधा
3 चम्मच लाल प्याज, कटा हुआ
1/4 कप ताजी तुलसी, कटी हुई
1/4 कप ताजा पुदीना, कटा हुआ

अनुदेश

एक बर्तन में 3 कप पानी उबाल लें।
ओर्ज़ो डालें और लगभग 8 मिनट तक पकाएँ, ओर्ज़ो अभी भी दृढ़ होना चाहिए, लेकिन पका हुआ होना चाहिए।
ओर्ज़ो को निकालें और एक बड़े मिक्सिंग बाउल में 1 बड़ा चम्मच अतिरिक्त कुंवारी जैतून का तेल डालें। यह ओर्ज़ो को ठंडा होने पर आपस में चिपके रहने से रोकेगा। पूरी तरह से ठंडा होने तक अलग रख दें।
एक जार या मापने वाले कप में, सिरका, नींबू का रस, शहद, समुद्री नमक, काली मिर्च और अतिरिक्त कुंवारी जैतून का तेल मिलाएं। अच्छी तरह से मिलाने के लिए हिलाएं और उपयोग के लिए तैयार होने तक रेफ्रिजरेटर में सेट करें।
जब ओर्ज़ो पूरी तरह से ठंडा हो जाए, तो कटे हुए अंगूर टमाटर, लाल प्याज, कटी हुई तुलसी और कटा हुआ पुदीना बाउल में डालें। परोसने के लिए तैयार होने तक फ़्रिज में रखें।
परोसने के लिए तैयार होने पर, आधी ड्रेसिंग सामग्री के ऊपर डालें और टॉस करें और आवश्यकतानुसार और ड्रेसिंग डालें।
प्लेट लगाइये और परोसिये.