चुकंदर की रेसिपी जिन्हें हम बार-बार बनाते हैं

चुकंदर ने आधिकारिक तौर पर हमारी रसोई में अपनी स्थायी जगह बना ली है, और एक बार इन व्यंजनों को आज़माने के बाद, आप समझ जाएंगे कि क्यों। कैमिला का चुकंदर के प्रति प्रेम केवल कभी-कभार सलाद में डालने तक ही सीमित नहीं है। जड़ी-बूटियों और बीजों से भरपूर मलाईदार चुकंदर हम्मस से लेकर बोतल से सीधे परोसे जाने वाले चटपटे चुकंदर के रस तक, यह मिट्टी जैसा दिखने वाला, रत्न जैसा रंग का सब्जी इतने रूपों में नज़र आता है कि हम इसे बार-बार बनाते हैं। चाहे आप चुकंदर से खाना बनाना सीख रहे हों या पहले से ही इसके प्रशंसक हों, ये व्यंजन दिन के किसी भी समय इसका आनंद लेना आसान बनाते हैं।

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यह क्रिमसन गोल्ड जूस: इस रेसिपी में चुकंदर की मीठी खुशबू को गाजर की प्राकृतिक मिठास के साथ मिलाया गया है और इसमें ताज़े नींबू का रस मिलाकर एक चटपटा स्वाद दिया गया है। यह जीवंत, ताज़गी भरा और सेहत के लिए फायदेमंद पोषक तत्वों से भरपूर है। रेसिपी यहाँ देखें।

कैमिला का चुकंदर हम्मस: मेहमानों को हम्मस परोसना किसे पसंद नहीं होता? यह सेहतमंद है, बनाने में आसान है और ताज़ी सब्जियों के साथ इसका स्वाद लाजवाब होता है। अगली बार जब आप मेहमानों को बुला रहे हों, तो कैमिला से प्रेरणा लें और उनकी पसंदीदा रेसिपी, चुकंदर हम्मस, को ज़रूर परोसें। इसका स्वाद तो लाजवाब है ही, साथ ही इसका रंग भी टेबल की शोभा बढ़ा देगा! रेसिपी यहाँ देखें

संतरे और अरुगुला के साथ चुकंदर का सलाद: चाहे आप इसे अपने परिवार को परोस रहे हों या किसी डिनर पार्टी में – यह सलाद आपको ज़रूर पसंद आएगा। हल्का, ताज़ा और स्वाद लाजवाब है! रेसिपी यहाँ देखें

चुकंदर का सूप: मलाईदार चुकंदर के सूप के एक कटोरे में एक अलग ही तरह का सुकून होता है। इसका रंग गहरा और आकर्षक होता है, और हर चम्मच किसी दावत जैसा लगता है। मिट्टी जैसा स्वाद, हल्की मिठास और एकदम मलाईदार बनावट वाला यह सूप बिना किसी अतिरिक्त मेहनत के ही खास लगता है। रेसिपी यहाँ देखें।

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