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व्यंजन विधि / सलाद

संतरे + अरुगुला के साथ बीट सलाद

कहानी की खोज

और कौन बीट्स का बहुत बड़ा प्रशंसक है? हम अपने घर में प्यार करते हैं ... वे मेरे पसंदीदा खाद्य पदार्थों में से एक हैं, और यहां तक ​​कि मेरे बच्चे भी उन्हें खाना पसंद करते हैं। यही कारण है कि संतरे + अरुगुला के साथ यह बीट सलाद मेरा एक सलाद नुस्खा बन गया है जिसे मैं हर समय बनाता हूं।

चाहे आप इसे अपने परिवार के लिए परोस रहे हों, या डिनर पार्टी में - आप वास्तव में इस सलाद के साथ गलत नहीं कर सकते। यह हल्का, ताज़ा और स्वाद अद्भुत है! संतरे के खट्टे के साथ संयुक्त बीट, प्याज का स्वाद और अखरोट की बनावट सामग्री और बनावट का एक आदर्श संयोजन है।

यह सलाद समृद्ध रंगों के कारण भी सुंदर दिखता है, इसलिए इसमें एक शानदार प्रस्तुति-कारक है! यह सभी साल भर बनाने के लिए एक उत्कृष्ट सलाद है!

संतरे + अरुगुला के साथ बीट सलाद

सामग्री:
बीट्स का 1 गुच्छा (यदि उपलब्ध हो तो सोना और लाल) - लगभग 4 या 5 मध्यम आकार का, साफ़ किया हुआ
2 बड़े नाभि संतरे, छिलके एक छोटे से छोटे चाकू से काटे और कटा हुआ
अरुगुला के पत्तों का 1 गुच्छा, साफ किया हुआ, और किसी भी मोटे तने को हटा दिया गया
लाल प्याज की कई पतली स्लाइस
वैकल्पिक 1/4 कप कटा हुआ अखरोट

विनियोगेट ड्रिलिंग:
3 बड़े चम्मच सफेद शराब सिरका
/ 1 4 कप जैतून का तेल
1/4 चम्मच सूखे सरसों
नमक और स्वाद के लिए काली मिर्च

विधि:
1 बीट पकायें:
एल्यूमीनियम पन्नी में बिना छीले हुए बीट्स को लपेटें और उन्हें 400 ° F पर ओवन में एक घंटे के लिए या तब तक बेक करें। उन्हें कांटा टेंडर होना चाहिए।
खाना पकाने के बाद, बीट को कमरे के तापमान पर आने दें और उनके छिलके निकाल दें। स्लाइस या उन्हें चौथाई।
2 ड्रेसिंग करें: जब बीट पक रहे हों, तो ड्रेसिंग की सारी सामग्री जार में डालकर ड्रेसिंग बनाएं।
सील और हिला जब तक ड्रेसिंग अच्छी तरह से मिश्रित नहीं है।
3 एक सर्विंग बाउल में, सभी सलाद सामग्री को मिलाएं। सलाद पर ड्रेसिंग की वांछित मात्रा जोड़ें, धीरे से टॉस करें और 15 मिनट के लिए ठंडा करें। यह विनिगेट के स्वादों को बीट्स में पिघलने की अनुमति देता है और अतिरिक्त स्वाद देता है।
सर्विंग्स 4
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