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बीएफवाई 3 लेयर बार्स 4

व्यंजन विधि

आपके लिए बेहतर थ्री लेयर बार्स

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क्योंकि स्वादिष्ट मिठाई किसे पसंद नहीं होगी जो आपके लिए भी बेहतर हो?

इन बेटर फॉर यू थ्री लेयर बार्स के साथ मीठे और नमकीन स्वादों के सही संयोजन का आनंद लें जो शाकाहारी और लस मुक्त भी होते हैं! यह नुस्खा से प्रेरित था @ वैज्ञानिक रूप से। मीठाTwix बार पर खेलते हैं, और हमें स्वीकार करना चाहिए, वे निराश नहीं करते! अपेक्षाएँ निर्धारित करने के लिए: वे बिल्कुल क्लासिक कैंडी बार की तरह स्वाद नहीं लेते हैं, लेकिन वे सभी समान रूप से मनोरम हैं।

आधार परत इन स्वादिष्ट सलाखों की नींव रखती है। मध्यम परत, मलाईदार और समृद्ध ताहिनी की विशेषता, मिठास को पूरी तरह से पूरक करती है। अंत में, शीर्ष परत इसे समृद्ध चॉकलेट के साथ एक साथ लाती है।

हमें यह ध्यान रखना होगा कि इन सलाखों को अपने इष्टतम बनावट को प्राप्त करने के लिए द्रुतशीतन की आवश्यकता होती है। लेकिन उन्हें जमे हुए भी रखा जा सकता है और दो महीने तक संग्रहीत किया जा सकता है, जो भविष्य में होने वाली क्रेविंग के लिए एक सुविधाजनक विकल्प प्रदान करता है।

आपके लिए बेहतर 3 लेयर बार्स

सामग्री

बेस लेयर पोशाकें
  • 1⅔ कप बादाम का आटा
  • 1 चम्मच कॉर्नस्टार्च
  • 2 चम्मच नारियल तेल, पिघल गया
  • 2 चम्मच शुद्ध मेपल सिरप
  • चुटकी भर कोषेर नमक
मध्यम परत
  • ½ कप ताहिनी
  • 3 चम्मच शुद्ध मेपल सिरप
  • 2 चम्मच ब्राउन शुगर (हल्का या गहरा)
  • 2 चम्मच नारियल तेल 
  • ½ चम्मच वेनिला निकालने
  • चुटकी भर कोषेर नमक
शीर्ष परत
  • कप कटी हुई डार्क चॉकलेट
  • 1 चम्मच नारियल तेल
  • ऊपर से छिड़कने के लिए समुद्री नमक के गुच्छे 

अनुदेश

  • अवन को 350 डिग्री तक गरम करो। चर्मपत्र कागज के साथ एक 8x8 या 11x7 बेकिंग पैन को लाइन करें।
  • बेस लेयर के लिए: एक मिक्सिंग बाउल में बादाम का आटा, कॉर्नस्टार्च, पिघला हुआ नारियल का तेल, मेपल सिरप और नमक मिलाएं। एक कांटा का उपयोग करके, तब तक मिलाएं जब तक आपके पास एक क्रम्ब मिश्रण न हो। चर्मपत्र-पंक्तिबद्ध बेकिंग पैन के तल में मिश्रण को दबाएं। 10-12 मिनट या सुनहरा भूरा होने तक बेक करें। ओवन से निकालें और कम से कम 20 मिनट के लिए ठंडा होने दें।
  • मध्यम परत के लिए: एक छोटे सॉसपॉट में, ताहिनी, मेपल सिरप, ब्राउन शुगर, नारियल का तेल, वेनिला और एक चुटकी नमक मिलाएं। मध्यम आँच पर, लगातार हिलाते हुए, 1-2 मिनट के लिए या मिश्रण के बहुत चिकना होने तक पकाएँ।
  • पकी-आधारित परत पर गर्म मिश्रण डालें, आधार परत को ढकने के लिए चिकना करें, और कम से कम एक घंटे के लिए रेफ्रिजरेटर में रखें ताकि बीच की परत सेट हो जाए।
  • शीर्ष परत के लिए: एक माइक्रोवेव-सेफ बाउल में कटी हुई डार्क चॉकलेट और एक बड़ा चम्मच नारियल का तेल मिलाएं। माइक्रोवेव में रखें और 15-सेकंड के अंतराल में गर्म करें, निकालें और हिलाएं, जब तक कि चॉकलेट पूरी तरह चिकनी न हो जाए। पिघली हुई चॉकलेट को फर्म की मध्य परत पर डालें और ढकने के लिए चिकना करें। कम से कम 2 घंटे के लिए पिघला हुआ चॉकलेट नमक और रेफ्रिजरेटर के साथ छिड़के।
  • एक बार सलाखों के मजबूती से सेट हो जाने के बाद, चर्मपत्र कागज को बेकिंग पैन से खींचें, और सलाखों को मनचाहे आकार के टुकड़ों में काट लें। तुरंत परोसें या परोसने के लिए तैयार होने तक फ्रिज में रखें। बार्स को दो महीने तक फ्रीज़ किया जा सकता है।
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यदि आप अपने लिए एक और बेहतर मिठाई के लिए तरस रहे हैं, तो हम यह भी सुझाव देते हैं कि आप इन्हें आजमाएँ स्वस्थ S'mores बार्स.

 

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सभी तस्वीरें लोरियन डेविटा द्वारा

by कैमिला एल्वेस मैककोनाघी