अपने दिन की शुरुआत करने का सबसे अच्छा तरीका!
अगर आप पोषक तत्वों से भरपूर, बनाने में आसान व्यंजन की तलाश में हैं, तो ये फ्लैक्ससीड चॉकलेट चिप मफिन आपके लिए सबसे सही विकल्प हैं! कुछ ही पौष्टिक तत्वों से बने ये मफिन प्राकृतिक रूप से मीठे हैं, इनमें फाइबर की मात्रा अधिक है और ये स्वस्थ वसा से भरपूर हैं - इसका श्रेय पिसे हुए फ्लैक्ससीड को जाता है।
परिष्कृत चीनी और प्रसंस्कृत सामग्री से भरे पारंपरिक मफिन के विपरीत, इन्हें मेपल सिरप से हल्का मीठा किया जाता है और सेब या केले से नमी मिलती है, जिससे स्वाद से समझौता किए बिना ये आपके लिए बेहतर विकल्प बन जाते हैं।
बीएफवाई फ्लैक्ससीड चॉकलेट चिप मफिन्स
सामग्री
- 1 कप पूरे गेहूं का आटा
- ½ कप पटसन का बीज
- 1 चम्मच पाक सोडा
- ¼ चम्मच नमक
- 2 अंडे
- ½ कप बिना चीनी वाला सेब का सॉस (या मसला हुआ केला)
- ⅓ कप मेपल सिरप (या शहद)
- ¼ कप पिघला हुआ नारियल तेल (या जैतून का तेल)
- ½ कप चॉकलेट चिप्स
अनुदेश
- ओवन को 350°F पर गर्म करें और मफिन टिन को पेपर लाइनर्स से ढक दें।
- एक बड़े कटोरे में आटा, अलसी, बेकिंग सोडा और नमक को एक साथ फेंटें।
- एक अन्य कटोरे में अंडे, सेब की चटनी, मेपल सिरप और पिघला हुआ नारियल तेल मिलाएं।
- गीली और सूखी सामग्री को मिलाएं, मिश्रित होने तक हिलाते रहें।
- चॉकलेट चिप्स को इसमें मिला लें।
- मिश्रण को मफिन कप में बांट लें, प्रत्येक कप को लगभग ¾ तक भरें।
- 18-20 मिनट तक बेक करें या जब तक कि बीच में डाली गई टूथपिक साफ बाहर न आ जाए।
- आनंद लेने से पहले ठंडा होने दें!
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का आनंद लें!
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