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व्यंजन विधि / मुख्य पाठ्यक्रम

आलू + गाजर के साथ नींबू मेंहदी ब्रानज़िनो

कहानी की खोज

मुझे उम्मीद है कि आपको यह फिश रेसिपी मुझे पसंद आएगी! मैं इसे सालों से पका रहा हूं और इसे आप सभी के साथ साझा करना चाहता हूं ... खासकर यदि आप घर पर बनाने के लिए उस विशेष चीज की तलाश कर रहे हैं। * महत्वपूर्ण सुझाव - अपने किराने या मछली की दुकान को ऑर्डर करने या यह सुनिश्चित करने के लिए समय से पहले बुलाएं कि उनके पास बंजिनो उपलब्ध है। यदि वे करते हैं, तो अपने मछली स्टोर को तितली से पूछें और मछली को अच्छी तरह से साफ करें। और जाने से पहले जांच लें!

लेमन रोज़मेरी ब्रानज़िनो डिनर

सामग्री

  • 2 ब्रांज़िनो पूरी मछली (सिर और पूंछ) को साफ कर दिया… ..ोक… ठीक है… यदि आप बहादुर नहीं हैं तो सिर को कसाई से इसे हटाने के लिए कहें… यह उतना अच्छा नहीं लगेगा लेकिन ठीक है!
  • 3 नींबू
  • 2 लहसुन की बड़ी लौंग, प्रत्येक लौंग तीन टुकड़े टुकड़े प्रति लौंग पाने के लिए कटा हुआ
  • 1 झुंड दौनी, बड़ी
  • नमक स्वाद के लिए

अनुदेश

  • ओवन को 400 डिग्री पर प्रीहीट करें।
  • मछली के अंदर और मछली के दोनों तरफ परतदार नमक डालें। नमक स्वादअनुसार! याद रखें कि आप हमेशा नमक डाल सकते हैं क्योंकि यह लगभग सभी तरह से पकाया जाता है और इस तरह की मछली बहुत सारा नमक ले सकती है!
  • प्रत्येक मछली पर 1 1/2 नींबू निचोड़ें। मूल रूप से प्रति पक्ष और अंदर आधा नींबू।
  • विकर्ण डिजाइन में मछली के ऊपर तीन स्लिट बनाएं।** टिप चाकू के आधार से फिसल जाता है।
  • लहसुन के सभी 6 स्लाइस का उपयोग करके विकर्ण भट्ठा में लहसुन का एक टुकड़ा डालें।
  • प्रत्येक मछली के अंदर मेंहदी विकर्ण के 3 टहनी डालें।
  • कुक मछली को 400 डिग्री में 20 मिनट के लिए खुला। फिर, टीब्रायलर को उच्च या 450 डिग्री पर और अगले 5 मिनट के लिए या सुनहरा भूरा और कुरकुरी त्वचा पर लगाएं।
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बेबी आलू और गाजर का साइड

सामग्री

  • 24 ओज बैग छोटे गोल बहुरंगी आलू
  • 7 ओज बैग जैविक बच्चे गाजर
  • 2 चम्मच जैतून का तेल
  • 2 लहसुन की बड़ी लौंग, कटा हुआ
  • 2 उदार चुटकी नमक डालना
  • 1-2 चम्मच अपने पसंदीदा मसाला अपने स्वाद * मैं स्टेक मसाला पसंद है

अनुदेश

  • फोर्क निविदा तक आलू और गाजर को पानी के एक बड़े बर्तन में उबालें। लगभग 10- 15 मिनट। सब्जियों को सूखा।
  • एक बड़े पैन या कड़ाही में जैतून का तेल गर्म करें। हल्का कटा होने तक कटा हुआ लहसुन जोड़ें।
  • अपने पसंदीदा मसाला के लिए सूखा सब्जियां, परतदार नमक और 1 या 2 बड़ा चम्मच जोड़ें। फिर टीoss को कोट करके दो मिनट के लिए पकाएं।
  • ब्रानज़िनो के साथ परोसें मुझे भूमध्य प्रस्तुति के लिए एक ही प्लेट में यह सब परोसना पसंद है! हुन… .मैं समुद्र देख सकता हूँ!
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