ब्राजीलियाई चिकन स्ट्रोगनॉफ़

ब्राज़ीलियाई चिकन स्ट्रोगानॉफ़ (पुर्तगाली में एस्ट्रोगोनोफ़) शायद वह व्यंजन नहीं है जिसे ब्राज़ीलियाई पारंपरिक रूप से क्रिसमस पर परोसते हैं, लेकिन कैमिला के घर में यह क्रिसमस की पूर्व संध्या की परंपरा बन गई है। इससे भी बेहतर, आप इस व्यंजन को पूरे साल बना सकते हैं!

कैमिला को इस व्यंजन को चरण-दर-चरण बनाने के लिए नीचे दिया गया वीडियो देखें।

इस नुस्खे के लिए कुछ सुझाव: सबसे पहले, अपने लहसुन को जलने न दें! यदि आप ऐसा करते हैं, तो आपको फिर से शुरुआत करनी होगी। दूसरा, प्याज डालने के बाद नमक डालें; यह प्याज से अतिरिक्त पानी सोखने में मदद करेगा।

अंत में, जब आप चिकन पका रहे हों, तो सुनिश्चित करें कि यह अच्छा हो और सभी सीज़निंग और मसालों से ढका हुआ हो; इस तरह मिलेगा सारा स्वाद! इसके अलावा, अपने चिकन को पानी से ढकना भी सुनिश्चित करें। आपके बर्तन के आधार पर, आपको नुस्खा के अनुसार आवश्यकता से अधिक या कम की आवश्यकता हो सकती है।

अंत में, इस स्वादिष्ट व्यंजन को चावल के साथ प्लेट में रखें और ऊपर से कुछ आलू की छड़ें डालें।

सुझाव: यदि आप धीमी कुकर का उपयोग करना पसंद करते हैं, तो आप नीचे दी गई रेसिपी का उपयोग कर सकते हैं!

आनंद लें!

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HEB . द्वारा प्रायोजित रेसिपी