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व्यंजन विधि

बफ़ेलो कॉटेज चीज़ सेलेरी बाइट्स

कहानी की खोज
इन BFY भैंस के टुकड़ों के साथ नाश्ते के समय को मसालेदार बनाएं!

क्या आप एक ऐसे प्रोटीन से भरपूर नाश्ते की चाहत रखते हैं जो स्वाद से भरपूर हो? ये बफ़ेलो कॉटेज चीज़ सेलेरी बाइट्स मसालेदार बफ़ेलो किक, क्रीमी व्हीप्ड कॉटेज चीज़ और कुरकुरी सेलेरी के ताज़गी भरे क्रंच का सही संयोजन प्रदान करते हैं।

ये जल्दी बन जाते हैं, खाने में संतोषजनक होते हैं, तथा स्वास्थ्यवर्धक नाश्ते या पार्टी में भीड़ को खुश करने वाले व्यंजन के रूप में आदर्श होते हैं।

चाहे आप फादर्स डे के लिए कुछ बनाना चाह रहे हों या कोई नया नाश्ता चाहते हों, ये व्यंजन बिना किसी झंझट के स्वाद प्रदान करते हैं।

बफ़ेलो कॉटेज चीज़ सेलेरी बाइट्स

सामग्री

  • 1 अजवाइन का गुच्छा, धोया और टुकड़ों में कटा हुआ
  • 1 कप (250 ग्राम) पनीर  
  • ½ कप सादा ग्रीक दही या खट्टा क्रीम
  • ¼ कप भैंस की चटनी 
  • ¼ चम्मच लहसुन चूर्ण  
  • ¼ चम्मच प्याज पाउडर
  • चम्मच काली मिर्च
टॉपिंग
  • चूर्णित नीला पनीर (वैकल्पिक)
  • लाल मिर्च या पपरिका (वैकल्पिक)

अनुदेश

  • एक मध्यम कटोरे में पनीर, ग्रीक दही या खट्टी क्रीम, बफ़ेलो सॉस, लहसुन पाउडर, प्याज़ पाउडर और काली मिर्च मिलाएँ। अच्छी तरह मिलाएँ। 
  • मिश्रण को चखें और आवश्यकतानुसार सामग्री समायोजित करें।  
  • कटे हुए अजवाइन के टुकड़ों को एक सर्विंग प्लेट पर सजाएँ और अजवाइन के टुकड़ों में बफ़ेलो कॉटेज चीज़ का मिश्रण डालें। रंग के लिए ऊपर से थोड़ी सी लाल मिर्च या पपरिका डालें और ऊपर से क्रम्बल किए हुए ब्लू चीज़ के कुछ टुकड़े डालें। 
  • किसी भी अतिरिक्त भैंस मिश्रण को एक सर्विंग कप में रखा जा सकता है और आसानी से डुबाने के लिए खाली अजवाइन के टुकड़ों से घेर दिया जा सकता है।
  • तुरंत परोसें. 
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सभी तस्वीरें लोरियन डेविटा द्वारा

by कैमिला एल्वेस मैककोनाघी