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व्यंजन विधि / पेय पदार्थ

तितली चाय नींबू पानी

कहानी की खोज
आपके आराम के लिए बकाइन रंग का एक सुंदर पेय। इसे नजरअंदाज न करें

आज हम आपके साथ एक शानदार नई ड्रिंक रेसिपी शेयर करने के लिए बेहद उत्साहित हैं! लिक्विड शेफ रॉब फ्लॉयड से बटरफ्लाई टी लेमोनेड बनाना सीखना हमारे लिए बहुत सम्मान की बात है। यह दिखने में बेहद खूबसूरत है, इसका स्वाद बेहद ताज़गी भरा है, यह एंटीऑक्सीडेंट से भरपूर है और इसमें चीनी बिल्कुल नहीं है! हमने इसे राउंडटॉप, टेक्सास में द विंटेज राउंड टॉप में आयोजित अपने वुमन ऑफ टुडे इवेंट में भी मेहमानों को चखाया। यह सबको बहुत पसंद आया!!

इस ड्रिंक की सबसे अच्छी बात जो हमें पसंद है, वो है इसका चटख रंग। बटरफ्लाई टी में प्राकृतिक रूप से एक खूबसूरत परतदार प्रभाव बनता है, जो नींबू पानी के साथ मिलाने पर एक सुंदर बैंगनी रंग में बदल जाता है। नींबू पानी में एक अस्थिर एंजाइम होता है जो खट्टे फलों (एसिड मुख्य है!) के साथ प्रतिक्रिया करता है और इस आकर्षक रंग परिवर्तन का कारण बनता है, जो मेहमानों को बहुत पसंद आएगा! आप चाहें तो चाय को ऊपर तैरने दें ताकि वह खूबसूरत ऑम्ब्रे प्रभाव बन सके या फिर इसे नींबू पानी में मिलाकर एक परफेक्ट बैंगनी रंग बना सकते हैं। और अगर आप इस ड्रिंक को थोड़ा और खास बनाना चाहते हैं, तो आप इसमें थोड़ी शराब भी मिला सकते हैं! यह चाय आसानी से मिल जाती है! आप इसे अमेज़न से ऑर्डर कर सकते हैं ।

"मुझे किसी भी कॉकटेल के पीछे की दिलचस्प कहानियां बहुत पसंद हैं," फ्लॉयड कहते हैं। "एक ड्रिंक हमेशा एक अनुभव होना चाहिए और उसके पीछे एक मजेदार रहस्य होना चाहिए, इस कॉकटेल में वह बात बिल्कुल है।"

इस पेय के बारे में रॉब की पृष्ठभूमि कहानी:

1001 साल पहले हिमापन जंगल में जादुई जीव घूमते थे। एक रात इसरा नाम की एक युवा महिला को एक किन्नरी, आधी पक्षी आधी महिला, ने जगाया। किन्नरी इसरा को झीलों, जंगल और मंदिरों के पार एक यात्रा पर ले गए जब तक कि वे हिमापन जंगल तक नहीं पहुंच गए। वहाँ, वे तब तक साथ-साथ चलते रहे जब तक इसरा को एक सुंदर नीला पौधा दिखाई नहीं दिया। किन्नरी इस पौधे को इसरा के साथ घर ले गए और इसे बाड़ के पास लगाया ताकि यात्री अपने शरीर और आत्मा को तरोताजा करने के लिए चाय के रूप में इसका आनंद ले सकें। इसके अलावा - थाई में इसरा का अर्थ है "रात की यात्रा।"

 

शुगर एंड क्लॉथ की एशली रोज़ ने WOT x VRT इवेंट में हमारी चाय का स्वाद चखा।

 

तितली चाय नींबू पानी

सामग्री

तितली चाय
  • 4 कप गर्म पानी
  • 1/4 कप तितली चाय की पत्तियां
घर का बना नींबू पानी
  • 4 कप ठंडा पानी
  • 1/3 कप रामबांस
  • 1/3 कप ताजा निचोड़ा हुआ नींबू का रस
ऐच्छिक
  • 1.5 आउंस। प्रति पेय जिन, हमने बुलडॉग जिन का उपयोग किया

अनुदेश

  • दो घड़े अलग रख दें (प्रत्येक में 4 कप तरल होना चाहिए)। सुनिश्चित करें कि हिलाने के लिए उनकी गर्दन पर्याप्त चौड़ी हो। आप एक का उपयोग अपने नींबू पानी के लिए और एक का उपयोग अपनी बटरफ्लाई चाय के लिए करेंगे। 
  • अपनी बटरफ्लाई चाय बनाने के लिए, 4 कप गर्म पानी और ¼ कप चाय की पत्तियां मिलाएं। अलग रखें और ठंडा करें। एक घड़े में रखें.
  • दूसरे घड़े में 4 कप ठंडा पानी, 1/3 कप एगेव और 1/3 कप नींबू का रस मिलाएं। नोट: यदि आपके नींबू पानी का स्वाद तीखा अधिक है, तो चिंता न करें। चाय के साथ मिश्रित होने पर यह संतुलित हो जाएगा।  
  • एक हाईबॉल ग्लास का उपयोग करें जो लगभग 8 -12 आउंस को समायोजित कर सके। अपना पहला पेय बनाने के लिए. ऊपर तक बर्फ भरें.
  • नींबू पानी के मिश्रण का 1/3 कप गिलास में डालें, लगभग 3/4 इंच ऊपर छोड़ दें। प्रो टिप: यह कुचली हुई बर्फ के साथ सबसे अच्छा काम करता है!
  • धीरे-धीरे ¼ इंच बटरफ्लाई टी डालें। डालते समय, पूर्ण प्रभाव पैदा करने के लिए सीधे बर्फ के टुकड़े पर डालें।
  • यदि वांछित है, तो स्वाद के लिए और अधिक एगेव जोड़ें। यदि आवश्यक हो तो जिन में जोड़ें।
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का आनंद लें!

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by कैमिला एल्वेस मैककोनाघी