भुना हुआ बटरनट स्क्वैश और नाशपाती का सूप

मिलिए हमारे रोस्टेड बटरनट स्क्वैश और नाशपाती सूप से... यह पतझड़ और सर्दियों के महीनों के लिए एकदम सही है और पोषक तत्वों से भरपूर है। बटरनट सूप की रेसिपी में अक्सर सेब होता है, हालाँकि, हमने नाशपाती के साथ इस संस्करण को आज़माया और यह हिट रहा!

इस स्वादिष्ट सूप का रंग भी बहुत अच्छा है, जिसका अर्थ है कि यह मेज पर (विशेषकर छुट्टियों के दौरान) बहुत खूबसूरत दिखता है। और भी अधिक सुंदर प्रस्तुति के लिए, प्रत्येक कटोरे के ऊपर थोड़ा भुना हुआ नाशपाती डालने का प्रयास करें!

का आनंद लें!

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फ़ोटो द्वारा: लोरियन डेविटा