यह हमारे सभी कोलस्लाव प्रेमियों के लिए है... और हम जानते हैं कि आप में से बहुत से लोग हैं!
WOT टेस्ट किचन से सीधे बाहर आज हम आपके लिए इस सीज़र ब्रोकोली + गोभी के स्लाइस के साथ पारंपरिक कोलस्लाव पर एक उज्ज्वल और स्वादिष्ट मोड़ ला रहे हैं!
यह व्यंजन एक पक्ष के रूप में एकदम सही है, या आप इसे ग्रिल्ड चिकन या शीर्ष पर सामन का एक अच्छा टुकड़ा डालकर भोजन बना सकते हैं।
WOT हम इस नुस्खा के बारे में प्यार करते हैं: इसमें स्वाद और बनावट का सही संयोजन है। मसालेदार और मलाईदार सलाद के साथ स्लाव के क्रंच के साथ, आपको हर बार सही स्वाद मिलता है।
सुझाव: तैयार कोलस्लाव को रेफ्रिजरेटर में रखने से गोभी को तोड़ने और सभी स्वादों को मिलाने में मदद मिलती है।
सीज़र ब्रोकोली और गोभी स्लाव
सामग्री
- 1 चम्मच एन्कोवी पेस्ट (वैकल्पिक)
- 1 बड़ी लहसुन लौंग, कीमा बनाया हुआ
- 1 नींबू, रस
- 1 चम्मच डी जाँ सरसों
- ½ चम्मच वूस्टरशर सॉस
- 3 चम्मच मेयोनेज़
- ¼ कप अतिरिक्त शुद्ध जैतून का तेल
- 2 चम्मच कसा हुआ पनीर
- 12 oz ब्रोकोली स्लाव का बैग
- 10 oz गोभी और मुंडा ब्रसेल्स मिश्रण का बैग
- कोषेर नमक और ताज़ी पिसी काली मिर्च
अनुदेश
- एक मिक्सिंग कप में एंकोवी पेस्ट, कीमा बनाया हुआ लहसुन, नींबू का रस, डिजॉन मस्टर्ड, वूस्टरशायर सॉस, मेयोनेज़ और तेल मिलाएं। चिकना होने तक फेंटें और 2 बड़े चम्मच कद्दूकस किया हुआ पार्मेसन और ताज़ी पिसी हुई काली मिर्च के कुछ मोड़ डालें।
- एक बड़े मिश्रण के कटोरे में ब्रोकोली स्लाव और मिश्रित गोभी डालें और ऊपर से ड्रेसिंग डालें। गठबंधन करने के लिए अच्छी तरह से टॉस करें और रेफ्रिजरेटर में कम से कम 20 मिनट या चार घंटे तक बैठने दें। यह ब्रोकली और गोभी को तोड़ने में मदद करेगा और इसे और अधिक कोमल बना देगा।
- ड्रेसिंग को 1-2 दिन आगे और प्रशीतित किया जा सकता है।
का आनंद लें!
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सभी तस्वीरें लोरियन डेविटा द्वारा
