वोइला...सीधे कैमिला की ओर से एक सरल और स्वास्थ्यवर्धक सलाद!
यह कोई विशिष्ट नुस्खा नहीं है, लेकिन यदि आप मूड में हैं और रसोई में रचनात्मक होना चाहते हैं, तो मोटे तौर पर मैंने अपना डाइकॉन मूली और टूना सलाद बनाने के लिए यही किया है।
क्या आप जानते हैं डेकोन मूली (सर्दियों की मूली) के कुछ महत्वपूर्ण स्वास्थ्य लाभ हैं? सफेद मूली एंटीऑक्सीडेंट और कैल्शियम और पोटेशियम जैसे खनिजों से भरपूर होती हैं। ये पोषक तत्व मिलकर उच्च रक्तचाप को कम करने और हृदय रोग के जोखिम को कम करने में मदद करते हैं। यह मूली प्राकृतिक नाइट्रेट का भी अच्छा स्रोत है जो रक्त प्रवाह को बेहतर बनाने में मदद करती है।
कैमिला के डिकॉन मूली और टूना सलाद
सामग्री
- मूली
- ट्यूना की एक कैन
- नींबू
- नमक और काली मिर्च
- जैतून का तेल
- तुलसी के पत्ते
- avocado
अनुदेश
- ट्यूना के डिब्बे को पूरी तरह से सूखा लें और इसे एक कटोरे में रखें। ट्यूना पर जैतून का तेल छिड़कें और नमक और काली मिर्च छिड़कें। फिलहाल के लिए अलग रख दें.
- मैंडोलिन का उपयोग करके डाइकॉन मूली को पतला-पतला काट लें।
- कटी हुई डेकोन मूली को एक प्लेट पर रखें और उस पर नींबू, नमक, काली मिर्च और थोड़ा सा जैतून का तेल छिड़कें और एक तरफ रख दें।
- डेकोन मूली को टॉर्टेलिनी जैसा दिखने के लिए आधा मोड़ें; इसे एक उथले सलाद कटोरे में रखें, और बीच में जगह बनाकर एक गोला बनाएं।
- डेकोन मूली बेस सर्कल के मध्य में ट्यूना की वांछित मात्रा जोड़ें।
- ऊपर से तुलसी का गार्निश डालें और किनारे पर कटा हुआ एवोकैडो डालें।
का आनंद लें!
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