आप गर्मियों में रात का खाना बना रहे हैं और महसूस करते हैं कि आप खाने में थोड़ी कमी कर रहे हैं…. हम सभी वहां थे!!
आज मैं आप सभी के साथ अपने समर डिनर हैक्स साझा करना चाहता हूं: फ़ेटा और बाल्सामिक रिडक्शन के साथ ग्रील्ड तरबूज। मुझे यह व्यंजन बनाना बहुत पसंद है क्योंकि इसे बनाना बहुत आसान है (इसमें केवल मिनट लगते हैं!), और हर कोई इसका आनंद लेता है।
लेकिन पहले, आइए बुनियादी बातों पर ध्यान दें कि एक अच्छा तरबूज कैसे चुनें! कैसे सुनिश्चित करें कि आपको ताजा और रसदार तरबूज मिल रहा है, इस बारे में मेरी युक्तियों के लिए नीचे दिया गया वीडियो देखें:
अब जब आप जानते हैं कि विजेता का चुनाव कैसे किया जाता है, तो चलिए नुस्खा पर आते हैं। जब मैं आप लोगों को बताता हूं कि यह आसान है, मेरा मतलब है कि यह है आसान. जैसे इसे कुछ ही मिनटों में कोड़ा मारना आसान है (और इसे कौन पसंद नहीं करता?)
तरबूज को स्टोव टॉप पर या बीबीक्यू पर ग्रिल करें - इस डिश के लिए दोनों विकल्प बहुत अच्छे हैं। हर तरफ सिर्फ एक-दो मिनट के लिए पकाएं जब तक कि आप इसे अच्छे और कुरकुरे न कर लें।
इस व्यंजन को बनाने के बारे में दूसरी बड़ी बात यह है कि आप इसे भोजन के दौरान किसी भी समय परोस सकते हैं ... इसे ऐपेटाइज़र के दौरान, रात के खाने के साथ या देर रात के नाश्ते के रूप में भी आज़माएँ।
परोसने के लिए, मुझे कुछ ताज़ी पुदीना या घर में आपके पास जो भी जड़ी-बूटियाँ हैं, उन्हें ऊपर से खाना पसंद है।
फ़ेटा और बाल्सामिक कमी के साथ ग्रील्ड तरबूज
सामग्री
- कटा हुआ तरबूज
- फेटा चीज़, क्रम्बल किया हुआ
- बाल्मिक कमी
अनुदेश
- ग्रिल पर या गरम किए हुए ग्रिल पैन में, तरबूज के प्रत्येक टुकड़े को नीचे रखें और कुछ मिनट के लिए ग्रिल करें जब तक कि आप ग्रिल के निशान को न देख लें।
- तरबूज के सभी ग्रिल्ड स्लाइस को एक बड़े प्लेट पर रखें।
- फेटा चीज़ क्रम्बल्स के साथ छिड़कें और सभी तरबूज स्लाइस और फेटा पर बाल्समिक कमी को बूंदा बांदी करें।
- तुरंत परोसें और आनंद लें!
का आनंद लें!
- कैमिला
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यह लेख HEB द्वारा प्रायोजित है।