त्वरित, आसान, और हम हमेशा कड़ाही का उपयोग करना पसंद करते हैं!
मेरे बेटे के सबसे अधिक अनुरोधित व्यंजनों में से एक यह क्विक एशियन सोबा नूडल्स डिश है। यह एक बेहतरीन भोजन है क्योंकि आप इसे लगभग 20 मिनट में पूरा कर सकते हैं, और यह स्वास्थ्यवर्धक और स्वादिष्ट है। इस व्यंजन के साथ रचनात्मक होने के लिए स्वतंत्र महसूस करें! आप इसे टोफू के साथ बना सकते हैं, और सब्जियों को बदल सकते हैं (कभी-कभी मैं मटर या हरी मिर्च जोड़ता हूं) - या यहां तक कि यह भी बदल सकता हूं कि आप किस प्रकार के नूडल्स का उपयोग करते हैं। जब मेरे पास खाना पकाने के लिए समय सीमित होता है, तो मैं इसे अपने परिवार के लिए बनाना पसंद करती हूं, लेकिन मैं कुछ ऐसा चाहती हूं जिसके बारे में मुझे पता हो कि वे सभी इसे पसंद करेंगे।
त्वरित एशियाई सोबा नूडल्स
सामग्री
- 1 8 ऑउंस. पैकेज सोबा नूडल्स
- 3 चम्मच। तिल का तेल (विभाजित)
- 1 लौंग लहसुन (छीलकर, बारीक कटा हुआ)
- 2 कप चिकन ब्रेस्ट (बोनलेस, स्किनलेस, डिसाइडेड)
- 2 कप जैविक जमे हुए मिश्रित सब्जियां
- 3.5 चम्मच। कम सोडियम इमली (विभाजित)
- परतदार समुद्री नमक (स्वाद के लिए)
पसंद की सब्जियाँ
- 1/2 कप सेम की फलियाँ
- 1 कप कटा हुआ ब्रोकोली
- 1/2 कप कसा हुआ या कटा हुआ गाजर
- 3/4 कप हरी फलियाँ खाई
- 1/2 कप कटी हुई पीली बेल मिर्च
- 1/2 कप कटा हुआ लाल बेल मिर्च
अनुदेश
- एक उबाल के लिए नमकीन पानी का एक बड़ा बर्तन ले आओ। पैकेज के निर्देशों के अनुसार सोबा नूडल्स पकाएं। नाली और एक तरफ सेट।
- मध्यम-उच्च गर्मी पर एक कड़ाही या बड़े नॉनस्टिक सॉस पैन में, 2 बड़े चम्मच तिल का तेल डालें। लहसुन, चिकन डालें और तीन चुटकी नमक के साथ भूनें।
- सब्जियाँ और 2 बड़े चम्मच तमरी डालें और बीच-बीच में हिलाते हुए पकाएँ, जब तक कि चिकन पूरी तरह से भूरा न हो जाए और सब्जियाँ 10-12 मिनट तक गर्म न हो जाएँ।
- पकाए गए सोबा नूडल्स, बचा हुआ तिल का तेल और तमरी डालें और पूरी तरह से कोट करने के लिए टॉस करें।
- 4 कटोरे में समान रूप से बाँट लें और तुरंत परोसें।
- युक्ति: रचनात्मक बनें! इस व्यंजन को अपना स्वाद देने के लिए अपनी पसंदीदा सब्जी मेडली का स्थान लें!
का आनंद लें!
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