मिश्रित नट छुट्टी पार्टियों और समारोहों में एक प्रधान है। मुझे उनकी सेवा करना पसंद है क्योंकि वे स्वस्थ हैं, और मेहमानों को बहुत भूख लगने से रोकते हैं क्योंकि वे पेय और मिंगल पीते हैं। केवल चीनी से भरे स्टोर में कैंडिड नट्स खरीदने के बजाय, मैं अपना खुद का बनाना पसंद करता हूं। यह एक शानदार नुस्खा है जिसे आपके मेहमान प्यार करना सुनिश्चित करते हैं!
कैंडिड मिक्स्ड नट्स एंड क्रैनबेरी मिक्स
सामग्री:
2 कप अनसाल्टेड काजू *
2 कप मोटे कटे हुए अखरोट *
2 कप पूरे पेकान *
1 कप नारियल चीनी (या ब्राउन शुगर)
1-1 / 2 चम्मच सेब पाई मसाला
/ 1 2 चम्मच भूमि दालचीनी
/ 1 4 चम्मच नमक
2 बड़े अंडा सफेद
1 कप सूखे क्रैनबेरी
दिशानिर्देश:
300F के लिए पहले से गरम ओवन। पर्चमेंट कागज़ से दो बेकिंग शीट्स लाइन करें। रद्द करना।
एक बड़े कटोरे में, नट्स को मिलाएं। रद्द करना।
एक मध्यम कटोरे में, अंडे की सफेदी को झाग आने तक फेंट लें। चीनी, मसाले और नमक डालें।
नट्स के ऊपर अंडे का सफेद-चीनी मिश्रण डालें। समान रूप से लेपित होने तक धीरे से मोड़ो। तैयार बेकिंग शीट के बीच नट्स को विभाजित करें।
कैंडिड नट्स को 300F 30 मिनट या सुनहरा भूरा होने तक, हर 15 मिनट में एक बार हिलाएं।
पूरी तरह से पका रही चादर पर कूल नट। ठंडा होने के बाद, नट्स को गुच्छों में तोड़ें और सूखे क्रैनबेरी के साथ मिलाएं।
2 सप्ताह तक कमरे के तापमान पर एक एयरटाइट कंटेनर में स्नैक मिक्स स्टोर करें।
से प्रेरित: Wholeandheavelnyoven.com
