कैंडिड मिक्स्ड नट्स एंड क्रैनबेरी मिक्स

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क्या आप छुट्टियों के दौरान अपने मेहमानों को प्रभावित करना चाहते हैं? हमारी अखरोट रेसिपी आज़माएँ

मिश्रित मेवे छुट्टियों की पार्टियों और समारोहों में प्रमुख हैं। हम इन कैंडिड मिक्स्ड नट्स और क्रैनबेरी मिक्स को परोसना पसंद करते हैं क्योंकि ये स्वास्थ्यवर्धक होते हैं और यह मेहमानों को पेय पीते और घुलते-मिलते समय अधिक भूख लगने से बचाता है। दुकान से खरीदे गए चीनी से भरे हुए कैंडिड नट्स का एक कटोरा बाहर रखने के बजाय, हम अपना खुद का बनाना पसंद करते हैं।

यह एक शानदार रेसिपी है जो आपके मेहमानों को निश्चित रूप से पसंद आएगी!

कैंडिड मिश्रित मेवे और क्रैनबेरी मिश्रण

सामग्री

2 कप अनसाल्टेड काजू
2 कप मोटे कटे हुए अखरोट
2 कप पूरे पेकान
1 कप नारियल चीनी, या ब्राउन शुगर
1-1/2 चम्मच। सेब पाई मसाला
1/2 चम्मच। जमीन दालचीनी
1/4 चम्मच। नमक
2 बड़े अंडे का सफेद
1 कप सूखे करौंदे

अनुदेश

300F के लिए पहले से गरम ओवन। पर्चमेंट कागज़ से दो बेकिंग शीट्स लाइन करें। रद्द करना।
एक बड़े कटोरे में, नट्स को मिलाएं। रद्द करना।
एक मध्यम कटोरे में, अंडे की सफेदी को झाग आने तक फेंटें। चीनी, मसाले और नमक डालें।
नट्स के ऊपर अंडे का सफेद-चीनी मिश्रण डालें। समान रूप से लेपित होने तक धीरे से मोड़ो। तैयार बेकिंग शीट के बीच नट्स को विभाजित करें।
कैंडिड नट्स को 300F पर 30 मिनट के लिए या सुनहरा भूरा होने तक, हर 15 मिनट में एक बार हिलाते हुए बेक करें।
मेवों को बेकिंग शीट पर पूरी तरह ठंडा कर लें। ठंडा होने पर, मेवों को गुच्छों में तोड़ लें और उन्हें सूखे क्रैनबेरी के साथ मिला दें।
स्नैक मिश्रण को एक एयरटाइट कंटेनर में कमरे के तापमान पर 2 सप्ताह तक स्टोर करें।