ग्रीष्मकालीन पास्ता आधिकारिक तौर पर इतना अच्छा कभी नहीं देखा!
आज हम हाफ बेक्ड हार्वेस्ट से WOT टाईघन जेरार्ड का स्वागत करते हैं जो हमारे साथ साझा कर रहे हैं Caprese चिकन पास्ता सलाद के लिए स्वादिष्ट नुस्खा.
शहद के बाल्समिक ड्रेसिंग के साथ यह आसान कैप्रिस चिकन पास्ता सलाद गर्मियों में आपका पास्ता सलाद बन जाएगा। यह लगभग नहीं पका है और जल्दी से एक साथ आता है, और बहुत कम प्रयास से। ग्रिल्ड बेलसमिक हर्ब चिकन को बेलसमिक ड्रेसिंग, पास्ता, मैरिनेटेड मोज़ेरेला, चेरी टमाटर और क्रीमी एवोकैडो के साथ मिलाया जाता है। यह रंगीन और बहुत स्वादिष्ट है। रात के खाने के लिए इसका आनंद लें और बचे हुए भोजन को दोपहर के भोजन के लिए बचाएं। या अपनी अगली गर्मियों की पार्टी में इसे परोसें। यह हमेशा अच्छा होता है।
अभी भी गर्मी है और इसलिए इस गो-टू समर पास्ता सलाद को आज़माने का सही समय है। आप इसे किसी भी अवसर पर बनाना चाहेंगे। यह आसान है, लेकिन थोड़ा और रंग, स्वाद और ड्रेसिंग के साथ किया गया है।
साथ ही, अधिकांश लोगों के पास ये सामग्रियां हाथ में होती हैं, इसलिए यह वास्तव में बार-बार बनाने के लिए एक मुख्य प्रकार की रेसिपी है। किसी भी गर्मी की सभा में, यह हमेशा गायब होने वाले पहले व्यंजनों में से एक होता है।
शहद की बेलसमिक ड्रेसिंग वास्तव में इस सलाद की कुंजी है। यह सभी स्वाद जोड़ता है। यह जैतून का तेल, बाल्समिक सिरका, शहद, shallots, लहसुन, ताजा अजवायन, और ताजा तुलसी का एक साधारण मिश्रण है। मुझे चटपटी-मीठी ड्रेसिंग के लिए बाल्समिक और शहद मिलाना पसंद है और फिर अतिरिक्त स्वाद के लिए जड़ी-बूटियाँ मिलाना पसंद है।
यह बहुत स्वादिष्ट है और साल भर आपकी नई सलाद ड्रेसिंग होगी।
इससे बहुत सारी ड्रेसिंग बनती है, जो आपको इस सलाद के लिए चाहिए। फिर से ड्रेसिंग प्रमुख है।
इसके बाद, चिकन को थोड़ी सी ड्रेसिंग के साथ टॉस करें। यदि समय हो, तो चिकन को और भी अधिक स्वाद के लिए मैरीनेट होने दें, फिर इसे ग्रिल करें।
एक बढ़िया टिप है ब्रेस्ट की जगह चिकन टेंडर्स या स्ट्रिप्स का इस्तेमाल करना। ड्रेसिंग चिकन को और अधिक स्वाद देने में सक्षम है, और भी अधिक स्वाद जोड़ती है।
सलाद के लिए:
आपको अपने पसंदीदा शॉर्ट-कट पास्ता, ताज़ी मोज़ेरेला बॉल्स और बहुत सारे चेरी टमाटर चाहिए। ओह, और एवोकैडो भी।
मोज़ेरेला के लिए, यदि आप इसे पा सकते हैं तो मसालेदार मोज़ेरेला का उपयोग करें। हमारा विश्वास करो, यह स्वादिष्ट है और हाँ, और भी अधिक स्वाद जोड़ता है।
जब चिकन ग्रिल हो जाए, और पास्ता पक जाए, तो सब कुछ ड्रेसिंग के साथ टॉस करें। और बस। सरल। सरल। लेकिन इतना स्वादिष्ट!
पार्टियों या काम के लंच के लिए समय से पहले तैयारी करने के लिए यह एक बढ़िया नुस्खा है। पास्ता फ्रिज में वास्तव में अच्छी तरह से रहता है और रविवार को आने वाले सप्ताह के लिए बहुत अच्छा होगा। जैसे ही सलाद बैठता है यह और भी अधिक स्वाद लेता है! बस उस दिन एवोकाडो डालना सुनिश्चित करें ताकि यह भूरा न हो।
इस पास्ता रेसिपी के बारे में मुझे जो सबसे ज्यादा पसंद है, वह यह है कि यह वास्तव में गर्मियों की कुछ बेहतरीन सामग्री का उपयोग करती है। तो अगर आपके पास ताज़े चेरी टमाटर और तुलसी की अधिकता है, तो यह बनाने की विधि है।
Caprese चिकन पास्ता सलाद
सामग्री
- 1/3 कप अतिरिक्त शुद्ध जैतून का तेल
- 1/3 कप चिकना सिरका
- 3 चम्मच शहद
- 1 छिछला, कटा हुआ
- 3 लौंग लहसुन, कटा हुआ
- 2 चम्मच कटा हुआ ताजा अजवायन की पत्ती
- 2 चम्मच कटी हुई ताजी तुलसी
- कोषेर नमक, काली मिर्च, और लाल मिर्च के गुच्छे
अनुदेश
- ड्रेसिंग बनाने के लिए। एक कांच के जार में सभी सामग्री मिलाएं और चिकना होने तक फेंटें। नमक और काली मिर्च को चखें और समायोजित करें।
- एक बाउल में चिकन को ड्रेसिंग के 1/3 भाग के साथ टॉस करें। 10 मिनट बैठें या रात भर तक मैरीनेट करें। अपनी ग्रिल, ग्रिल पैन, या कड़ाही को मध्यम-उच्च गर्मी पर सेट करें। चिकन को तब तक भूनें जब तक कि वह हल्का पक न जाए और लगभग 8-10 मिनट तक पकाने के लिए आधा न हो जाए।
- नमकीन पानी का एक बड़ा बर्तन उबाल लें। पैकेज के निर्देशों के अनुसार पास्ता को अल डेंटे में उबालें। नाली। एक बड़े सलाद कटोरे में पास्ता, चिकन, मोज़ेरेला, टमाटर और एवोकाडो डालें। बची हुई ड्रेसिंग डालें और अच्छी तरह मिलाने के लिए टॉस करें। गर्म या ठंडा परोसें। जैसे ही यह बैठता है सलाद अधिक स्वाद विकसित करेगा।
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