गाजर का केक और केले की ब्रेड सब एक साथ? जी कहिये!
आज हम आपके लिए जिलियन ग्लेन का यह स्वादिष्ट गाजर का केक बनाना ब्रेड लेकर आए हैं मूंगफली का मक्खन और जीली! यह रेसिपी हमारी दो पसंदीदा चीज़ों, केले की ब्रेड और गाजर के केक को मिलाकर एक ऐसी मिठाई बनाती है जो ईस्टर के लिए बिल्कुल उपयुक्त है।
इस मिठाई में अधिक पके केले, बारीक कद्दूकस की हुई गाजर और गर्म मसाले शामिल हैं, इसके ऊपर नम और अनूठे स्वाद के लिए स्वादिष्ट क्रीम चीज़ फ्रॉस्टिंग डाली गई है।
गाजर का केक केले की रोटी
उपकरण
- धातु रोटी पैन
- आइसिंग बनाने के लिए व्हिस्क या इलेक्ट्रिक हैंड मिक्सर
सामग्री
- 1 कप बारीक कद्दूकस की हुई गाजर
- 2 केले को उखाड़ लें
- 1 कप बिना चीनी वाला बादाम या जई का दूध, नियमित दूध भी काम करेगा
- ¼ कप पिघला हुआ नियमित या शाकाहारी मक्खन
- ¼ कप नारियल चीनी या हल्की भूरी चीनी
- ¼ कप जैविक गन्ना चीनी या नियमित सफेद चीनी
- ¼ कप मेपल सिरप
- 2 चम्मच वैनिला
- 1 चम्मच पाक सोडा
- 1½ चम्मच पाक चूर्ण
- 2 चम्मच पंपकिन पी स्पाइस
- 2 कप नियमित या ग्लूटेन मुक्त मैदा
- चुटकी भर नमक
- ¾ कप पिसी चीनी
- 2 चम्मच नरम या पिघला हुआ नियमित या शाकाहारी मक्खन
- 2 oz शाकाहारी क्रीम चीज़ या नियमित क्रीम चीज़
अनुदेश
- 375 डिग्री एफ के लिए ओवन को पहले से गरम करें।
- एक धातु के पैन को चिकना कर लें या उस पर चर्मपत्र बिछा दें।
- एक बड़े मिश्रण के कटोरे में, अपने अधिक पके केलों को कांटे से तब तक मैश करें जब तक कि वे सेब की चटनी की तरह न बन जाएं। कटोरे में कद्दूकस की हुई गाजर, दूध, मक्खन, दोनों चीनी, मेपल सिरप, वेनिला, बेकिंग पाउडर, बेकिंग सोडा, नमक और कद्दू पाई मसाला डालें और अच्छी तरह मिलाएँ। फिर, आटा डालें और गाढ़ा घोल बनने तक मिलाएँ।
- बैटर को तैयार मेटल लोफ पैन में डालें और ओवन में 45-50 मिनट तक बेक करें या जब तक कि लोफ का ऊपरी भाग सुनहरा न हो जाए और यह बीच से पूरी तरह से पक न जाए।
- ओवन से निकालें और ठंडा होने दें। जबकि गाजर का केक केला ब्रेड ठंडा हो रहा है, क्रीम चीज़ फ्रॉस्टिंग तैयार करने के लिए एक इलेक्ट्रिक हैंड मिक्सर या व्हिस्क का उपयोग करें। एक कटोरे में नरम मक्खन, क्रीम चीज़ और पाउडर चीनी को एक साथ मिलाएं और फिर इसे गाजर केक केले की ब्रेड पर फैलाएं।
- गर्म या ठंडा परोसें।
जानना चाहते हैं कि WOT जिलियन ग्लेन के बारे में क्या है
जिलियन इसके लेखक हैं आसान कम कैलोरी वाला शाकाहारी भोजन, हल्की और आसान शाकाहारी बेकिंग, और स्वस्थ शाकाहारी नाश्ता और दोपहर का भोजन. मूंगफली का मक्खन और जीली, एक ऐसी जगह है जहां जिलियन अपने सर्वोत्तम स्वास्थ्य, कल्याण, यात्रा/भोजन और उत्पाद युक्तियों के साथ-साथ अपने परिवार के अनुकूल, स्वस्थ और स्वादिष्ट व्यंजनों को साझा करती है! वह कल्याण के बारे में भावुक है और मानती है कि हमारा मानसिक, आध्यात्मिक और शारीरिक स्वास्थ्य हमारे सर्वोत्तम जीवन जीने के लिए आवश्यक है।
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पकाने की विधि और छवियों द्वारा @peanutbutterandjillybeans
