फूलगोभी बेक्ड परमेसन

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यदि आप मांस रहित भोजन की तलाश में हैं, तो यह आपके लिए है!

हम हमेशा अपने डिनर मेनू में शामिल करने के लिए स्वादिष्ट और पेट भरने वाली शाकाहारी रेसिपी की तलाश में रहते हैं और @sweetketolife की यह फूलगोभी बेक्ड परमेसन रेसिपी क्लासिक चिकन परमेसन का एक रचनात्मक रूप है।

चिकन के बजाय एक भावपूर्ण फूलगोभी स्टेक का उपयोग करना मांस के लिए एकदम सही विकल्प है और हम कहने की हिम्मत करते हैं … आप चिकन को याद भी नहीं कर सकते। इस व्यंजन का स्वाद बहुत अच्छा है और ईमानदारी से यह मांस संस्करण की तरह ही हार्दिक लगता है।

हम स्वादों के संयोजन से प्यार करते हैं और यह आपका मुख्य पाठ्यक्रम हो सकता है या एक बढ़िया साइड डिश भी बना सकता है।

फूलगोभी बेक्ड परमेसन

सर्विंग्स

Author स्वीट कीटो लाइफ से याडी

सामग्री

दम तोड़ना

1 फूलगोभी का सिर
⅔ कप बादाम का फूल
⅔ कप कसा हुआ पनीर
1 चम्मच। इतालवी मसाला
½ चम्मच। लहसुन चूर्ण
¼ चम्मच। काली मिर्च
1 चम्मच। अजवायन की पत्ती
1 चम्मच। लाल शिमला मिर्च
¾ चम्मच। नमक
1 अंडा

चटनी

2 चम्मच। टमाटर का पेस्ट
½ कप पानी
½ चम्मच। इतालवी मसाला
चुटकी भर नमक और काली मिर्च
1 कप कटा हुआ मोत्ज़ारेला

अनुदेश

ओवन को 175C / 350F पर प्रीहीट करें।
फूलगोभी को लगभग 2/3-इंच के टुकड़ों में काट लें। रद्द करना।
एक कटोरे में बादाम का आटा, कसा हुआ परमेसन, इतालवी मसाला, लहसुन पाउडर, काली मिर्च, अजवायन, लाल शिमला मिर्च और नमक को अच्छी तरह मिश्रित होने तक मिलाएं। मिश्रण को एक सपाट प्लेट में निकाल लें और एक तरफ रख दें।
एक अंडे को चुटकी भर नमक और काली मिर्च के साथ फेंटें और एक सपाट प्लेट पर डालें। फूलगोभी के स्लाइस को अंडे में दोनों तरफ डुबोएं, फिर "ब्रेडिंग" मिश्रण में दबाएं (सुनिश्चित करें कि यह दोनों तरफ लेपित हो)। इसे चर्मपत्र कागज से तैयार बेकिंग शीट पर रखें। तब तक दोहराएं जब तक कि फूलगोभी के सभी स्लाइस पर लेप न लग जाए।
15 मिनट के लिए बेक करें।
जब फूलगोभी के टुकड़े पक रहे हों, सॉस सामग्री को पूरी तरह मिश्रित होने तक मिलाएँ।
फूलगोभी के स्लाइस को ओवन से निकालें, सॉस और मोज़ेरेला चीज़ डालें और 15 मिनट के लिए वापस ओवन में रखें।
ओवन से निकालें और ऊपर से ताजा अजमोद डालें।