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चिकन बुरिटो बाउल

व्यंजन विधि

चिकन बुरिटो बाउल

कहानी की खोज
हम जानते हैं कि हमारे समुदाय को एक पॉट रेसिपी के विचार पसंद हैं, और यह व्यंजन निश्चित रूप से खुश होगा।

यह चिकन बुरिटो बाउल सप्ताह के अंत में एकदम सही भोजन है क्योंकि यह लगभग 30 मिनट में एक साथ आता है और हार्दिक और स्वादिष्ट दोनों होता है।

यह व्यंजन रचनात्मक होने के लिए बहुत अच्छा है - कुछ ऐसी सामग्रियां हैं जो वैकल्पिक हैं इसलिए बेझिझक इस रेसिपी को अपने परिवार के स्वाद के लिए तैयार करें ... एरिका मैककोनाघी की चंकी गुआकामोल।

WOT हम प्यार करते हैं यह नुस्खा है: इसे आसानी से शाकाहारी बनाया जा सकता है; बस चिकन को पूरी तरह से छोड़ दें, या अपनी पसंद के पौधे-आधारित प्रोटीन से बदलें।

जब आप यह नुस्खा बना रहे हों तो एक बढ़िया टिप: सूखे अजवायन को अपनी उंगलियों की युक्तियों के बीच धीरे से दोनों हाथों का उपयोग करके अधिकतम स्वाद लाने के लिए या जड़ी बूटी को "जागृत" करें। इससे स्वाद में फर्क पड़ेगा!

चिकन बुरिटो बाउल

सर्विंग्स 4

सामग्री

  • 3 चम्मच जैतून का तेल, विभाजित
  • 1 बड़ा प्याज, कटा हुआ
  • 1 लाल शिमला मिर्च, कटा हुआ
  • 1 जलापेनो काली मिर्च, कटा हुआ (वैकल्पिक)
  • 1 छोटे लहसुन लौंग, कीमा बनाया हुआ
  • चुटकी भर समुद्री नमक और पिसी हुई काली मिर्च
  • 1 lb चिकन ब्रेस्ट, काटने के आकार के टुकड़ों में काट लें
  • 1 / 2 कप आपका पसंदीदा साल्सा
  • 1 चम्मच सूखे अजवायन की पत्ती
  • 1 चम्मच पिसा जीरा
  • 1 15 आस्ट्रेलिया काले सेम के कर सकते हैं, धोया और सूखा
  • 1 15 आस्ट्रेलिया मकई का कैन, धोया और सूखा हुआ
  • 1 कप बेबी पालक (वैकल्पिक)
चावल
  • 2 कप सफेद या भूरे चावल, पैकेज के निर्देशों के अनुसार पकाया जाता है
  • 1 / 2 कप धनिया कटा हुआ
गार्निश
  • चूने के टुकड़े
  • कटा हुआ हरा प्याज

अनुदेश

  • एक बड़े कड़ाही में, मध्यम-उच्च पर, 1 बड़ा चम्मच जैतून का तेल गरम करें, कटा हुआ प्याज डालें, 2-3 मिनट के लिए भूनें। कटी हुई मिर्च और कीमा बनाया हुआ लहसुन, नमक और काली मिर्च डालें, और 2-3 मिनट के लिए या सब्ज़ियों के नरम होने तक भूनें। कड़ाही से निकालें, एक छोटे कटोरे में रखें और एक तरफ रख दें।
  • मध्यम आँच पर, बचे हुए 2 बड़े चम्मच तेल कड़ाही में डालें और फिर चिकन डालें। 5 मिनट तक या चिकन के पूरी तरह पक जाने तक पकाएं।
  • सालसा, अजवायन, जीरा और नमक डालें, मिलाने के लिए हिलाएं। काली बीन्स, मकई और सुरक्षित पकी हुई मिर्च और प्याज़ डालें। आँच को कम कर दें और 5 मिनट तक उबलने दें।
  • जब चिकन का मिश्रण उबल रहा हो, पके हुए चावल और सीताफल को एक बाउल में मिला लें।
  • आँच बंद कर दें, पालक डालें और मिलाएँ।
  • परोसने के लिए, प्रत्येक कटोरी के निचले भाग में सीताफल चावल डालें और ऊपर से चिकन का मिश्रण डालें। हरे प्याज़ और चूने के टुकड़े से गार्निश करें।
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सभी तस्वीरें लोरियन डेविटा द्वारा

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