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व्यंजन विधि / मुख्य पाठ्यक्रम

चिकन करी

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आप लोग मैं चिकन करी की यह रेसिपी आपके साथ साझा करने के लिए बहुत उत्साहित हूं। यह बनाना मुश्किल नहीं है, और जायके अद्भुत हैं! मुझे उम्मीद है कि आप इसे पसन्द करेंगें।

करी

चिकन करी

4 में कार्य करता है

सामग्री

1 1 / 2 बड़े चम्मच जैतून का तेल
1 छोटे पीले प्याज, पतले कटा हुआ
2 हीपिंग चम्मच करी पाउडर
1 / 2 कप सादा दही
3/4 कप भारी क्रीम (यदि आप एक पतली करी पसंद करते हैं)
1 / 2 चम्मच कोषेर नमक
/ 1 4 चम्मच काली मिर्च
11 4.5-औंस प्रति औंस टमाटर, सूखा (वैकल्पिक)
1 रोटिसरी चिकन, कटा हुआ या कटा हुआ मांस
1/4 कप ताजा सीताफल के पत्ते, मोटे तौर पर कटा हुआ
1 कप सफेद चावल (पैकेज निर्देशों के अनुसार पकाया जाता है)

ingredients_curry

दिशानिर्देश

मध्यम-कम गर्मी पर एक कड़ाही में तेल गरम करें। प्याज जोड़ें और पकाना, कभी-कभी सरगर्मी, 7 मिनट या नरम होने तक।
प्याज को करी पाउडर के साथ छिड़कें और पकाएं, सरगर्मी करें, 1 मिनट के लिए।

दही और क्रीम जोड़ें और 3 मिनट के लिए धीरे से उबाल लें। नमक, काली मिर्च और टमाटर (यदि वांछित) और कटा हुआ या कटा हुआ चिकन में हिलाओ। 10 -15 मिनट के लिए कम गर्मी पर कुक।

cook_curry

चावल और चिकन को चार अलग-अलग कटोरे में विभाजित करें, चावल के ऊपर चिकन करी को चम्मच करें, और सीलेंट्रो के साथ छिड़के।

करीफ़ोटो द्वारा: लोरियन डेविटा

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