लेमन डिल कोलेसॉ के साथ चिकन

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अपने रोटिसरी चिकन को मसाला दें!

WOT पर हमारे लिए चिकन हमेशा एक आसान भोजन है! हम कोशिश करते हैं कि इसे उबाऊ न होने दें और हमेशा बुनियादी चिकन भोजन को तैयार करने के नए तरीकों के साथ आने की कोशिश करते हैं। लेमन डिल कोलेस्लो के साथ यह चिकन बिल्कुल वैसा ही है, शानदार स्वाद वाला एक साधारण भोजन जो पकवान को दिलचस्प बनाए रखता है।

लेमन डिल कोलेसला के साथ रोटिसरी चिकन

सर्विंग्स

सामग्री

1 पका हुआ रोटिसरी चिकन (इसे गर्म रखें)
1 नींबू, छिला हुआ और जूस (1 बड़ा चम्मच जूस पाने के लिए)
1/2 कप छाछ, अच्छी तरह हिलाएँ
1/4 कप ताजा डिल, बारीक कटा हुआ
2-1/2 चम्मच। सादा ग्रीक दही
2 चम्मच। मेयोनेज़
1 चम्मच। अतिरिक्त शुद्ध जैतून का तेल
1/2 चम्मच। चीनी
1/4 चम्मच। नमक (सभी मिलाने के बाद स्वादानुसार और बचायें)
1/8 चम्मच। लाल मिर्च
1/8 चम्मच। ताजी पिसी मिर्च
1 बैग बारीक कटी हुई हरी पत्तागोभी, लगभग। 12 औंस.
प्रस्तुति के लिए ग्राउंड पेपरिका

अनुदेश

एक मध्यम मिश्रण वाले कटोरे में नींबू का छिलका और नींबू का रस मिलाएं।
छाछ, डिल, दही, मेयोनेज़, जैतून का तेल, चीनी, ¼ चम्मच नमक, 1/8 चम्मच लाल मिर्च, और 1/8 चम्मच काली मिर्च मिलाएं। ड्रेसिंग को मिलाने के लिए फेंटें।
एक बड़े मिश्रण के कटोरे में, पत्तागोभी डालें और पत्तागोभी के ऊपर वांछित मात्रा में ड्रेसिंग डालें, टॉस करके कोट करें।
नीचे दिए गए विकल्पों को परोसने के लिए बची हुई किसी भी ड्रेसिंग को रोककर रखें। मसाला समायोजित करें.

परोसने के लिए विकल्प #1

रोटिसरी चिकन को टुकड़ों में काटें और ऊपर से कोलस्लॉ का एक बड़ा हिस्सा डालें। किसी भी आरक्षित ड्रेसिंग को किनारे पर परोसा जा सकता है। रंग बढ़ाने के लिए प्रत्येक प्लेट के ऊपर थोड़ा सा लाल शिमला मिर्च छिड़कें।

परोसने के लिए विकल्प #2

रोटिसरी चिकन से छिलका हटा दें और चिकन को बड़े कटोरे में कोलस्लॉ के साथ टुकड़े कर लें। चिकन को ड्रेस्ड कोलस्लॉ में डालें और यदि चाहें तो आरक्षित ड्रेसिंग में और डालें। स्वादानुसार नमक और काली मिर्च और अतिरिक्त रंग के लिए थोड़ा सा लाल शिमला मिर्च डालें।

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