यदि आप स्वादिष्ट झींगा क्षुधावर्धक की तलाश में हैं, तो कहीं और न देखें!
इन्हें बनाने के बाद आपका ऐपेटाइज़र गेम कभी भी पहले जैसा नहीं रहेगा। हमारी चिपोटल टकीला झींगा रेसिपी स्मोकी, मसालेदार और एकदम स्वादिष्ट स्वादों का सही संतुलन है! जादू चिपोटल, लहसुन, टकीला और नींबू के संयोजन में निहित है, जो सॉस को पूरी तरह से नए स्तर पर ले जाता है।
WOT हम इस नुस्खा के बारे में प्यार करते हैं: यह बहुत ही कम समय में तैयार हो जाता है, इसे तैयार होने में केवल 20 मिनट का समय लगता है और आप इसे आसानी से समय से पहले बना सकते हैं और इसे तब तक फ्रिज में रख सकते हैं जब तक आप खाने के लिए तैयार न हो जाएं। हमारा सुझाव है कि परोसने से 20 मिनट पहले इसे रेफ्रिजरेटर से बाहर निकालें। यह कितना आसान है?
चिपोटल टकीला झींगा
सामग्री
- 4-5 अडोबो सॉस में चिपोटल चिली, डिब्बाबंद
- 6 चम्मच टकीला *नोट देखें
- 4 चम्मच ताजा नीबू का रस, लगभग 2 नीबू
- 2-3 चम्मच चिपोटल कैन से एडोबो सॉस
- 2 लहसुन की कलियाँ, कटी हुई
- 1 चम्मच ब्राउन शुगर
- ½ चम्मच कोषर नमक
- 1½ एलबीएस छिला हुआ और छिला हुआ झींगा
- 2 चम्मच जैतून का तेल
सेवारत के लिए
- नींबू फांक
- आरक्षित चटनी
अनुदेश
- चिपोटल, टकीला, नीबू का रस, एडोबो सॉस, लहसुन, ब्राउन शुगर और नमक को एक छोटे फूड प्रोसेसर में या इमर्सन ब्लेंडर और जार का उपयोग करके मिलाएं। चिकना होने तक ब्लेंड करें और एक तरफ रख दें।
- एक कड़ाही में मध्यम-तेज़ आंच पर जैतून का तेल डालें और पैन के तले को लपेटने के लिए घुमाएँ। झींगा डालें और झींगा के ऊपर लगभग 3 बड़े चम्मच सॉस छिड़कें। झींगा को हर दो मिनट में तब तक हिलाएं जब तक वह अपारदर्शी और सख्त न हो जाए। पके हुए झींगे को कड़ाही से निकालें।
- मध्यम आंच पर उसी कड़ाही का उपयोग करके, बची हुई सॉस को कड़ाही में डालें, 2-3 मिनट तक पकाएं, और सॉस थोड़ा गाढ़ा हो जाएगा। सॉस को सर्विंग कप में डालें।
- झींगा और सॉस को तुरंत परोसा जा सकता है या पहले से तैयार किया जा सकता है और परोसने के लिए तैयार होने तक प्रशीतित किया जा सकता है।
- *ध्यान दें - यदि आप टकीला का उपयोग नहीं करना चाहते हैं, तो आप इसके स्थान पर चिकन स्टॉक का उपयोग कर सकते हैं।
का आनंद लें!
यह नुस्खा बना रही है? सुनिश्चित करें और इसे हमारे साथ साझा करें WOT इंस्टाग्राम या पर Facebook!
सभी तस्वीरें लोरियन डेविटा द्वारा
