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चॉकलेट बॉर्बन पेकन पाई

व्यंजन विधि

चॉकलेट बॉर्बन पेकन पाई

कहानी की खोज
यह अब तक पूरी दुनिया में कैमिला की पसंदीदा पाई है।

यह चॉकलेट बॉर्बन पेकन पाई कैमिला के घर में थैंक्सगिविंग परंपरा बन गई है। यह न केवल उसकी पसंदीदा है, बल्कि उसके पूरे परिवार की पसंदीदा है, यहाँ तक कि उसकी भाभी तक भी!

एक अच्छे पारिवारिक मित्र, गेरी चानी को धन्यवाद, जिन्होंने न केवल इसे एक धन्यवाद दिया, बल्कि कैमिला के साथ नुस्खा भी साझा किया। अब, कोई भी थैंक्सगिविंग इस स्वादिष्ट मिठाई के बिना पूरा नहीं हो सकता! आज की सच्ची महिला शैली में, कैमिला ने इस नुस्खा को आपके लिए बेहतर बनाने के लिए संशोधित किया, और किसी भी कॉर्न सिरप को हटा दिया।

इसे बनाने के तरीके के बारे में चरण-दर-चरण मार्गदर्शिका प्राप्त करने के लिए नीचे दिए गए वीडियो में कैमिला देखें।

हमें उम्मीद है कि आप इस रेसिपी का आनंद लेंगे और इसे अपने परिवार और दोस्तों के साथ साझा करेंगे।

बेटर-फॉर-यू चॉकलेट बॉर्बन पेकन पाई

सामग्री

  • 1 9 ½ इंच पाई खोल
  • 3 / 4 कप कार्बनिक नारियल हथेली चीनी
  • 1 / 3 कप मक्खन
  • 4 अंडे, पीटा
  • 1 / 4 कप बर्बन
  • 1 चम्मच वेनिला निकालने
  • 1 / 4 चम्मच नमक
  • 4 oz कम मीठा चॉकलेट चिप्स
  • 1 कप कटा हुआ पेकान

अनुदेश

  • पहले से गरम 325 डिग्री के लिए ओवन.
  • धीमी आंच पर एक सॉस पैन में बटर और कोकोनट पाम शुगर मिलाएं। चीनी घुलने तक धीरे-धीरे हिलाएं। स्थिरता गाढ़ी चाशनी और चिकनी होगी।
  • एक बड़े कटोरे में, अंडे, बोर्बोन, नमक और वेनिला को फेंट लें। धीरे-धीरे ठंडा किया हुआ सिरप मिश्रण डालें और एक साथ फेंटें।
  • प्याले में पेकान और चॉकलेट चिप्स डालकर थोड़ा सा हिलाएं। इसे ज्यादा न मिलाएं क्योंकि इससे चॉकलेट पिघल जाएगी।
  • पाई क्रस्ट में मिश्रण डालें और पाई का केंद्र सेट होने तक लगभग 35-45 मिनट तक बेक करें। पकाते समय पाई फूल जाएगी। किनारों को गहरा सुनहरा भूरा होना चाहिए। खाना पकाने का समय इस बात पर निर्भर करता है कि आप तैयार पाई शेल का उपयोग कर रहे हैं या अपनी खुद की पाई क्रस्ट बना रहे हैं और ग्लास पाई प्लेट्स का उपयोग अलग-अलग दरों पर पकाते हैं। क्रस्ट के किनारों पर नज़र रखें और जब यह गहरे सुनहरे भूरे रंग का हो जाए और पाई सेट हो जाए, यानी यह सख्त है, तो पाई पक चुकी है।
  • यदि एक ही दिन परोसना नहीं है, तो कवर करें और सर्द करें। पाई को कमरे के तापमान पर लाने के लिए परोसने से 2 घंटे पहले रेफ्रिजरेटर से निकालें।
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अब, हम जानते हैं कि आप में से कुछ इस रेसिपी के गैर-बेहतर और मूल संस्करण की तलाश में होंगे, इसलिए हमने इसे नीचे शामिल किया है!

चॉकलेट बॉर्बन पेकन पाई

सामग्री

  • 1 9 ½ इंच पाई खोल
  • 1 कप सफेद चीनी
  • 1 कप हल्की कोर्न सिरप
  • 1 / 2 कप मक्खन
  • 4 अंडे, पीटा
  • 1 / 4 कप बॉर्बन (हमने लॉन्गब्रांच का इस्तेमाल किया)
  • 1 चम्मच वेनिला निकालने
  • 1 / 4 चम्मच नमक
  • 6 oz कम मीठा चॉकलेट चिप्स
  • 1 कप कटा हुआ पेकान

अनुदेश

  • पहले से गरम 325 डिग्री के लिए ओवन.
  • एक सॉस पैन में कॉर्न सिरप, मक्खन और चीनी मिलाएं और चीनी के घुलने तक धीमी आंच पर गर्म करें। गर्मी से कुछ मिनट के लिए ठंडा होने दें।
  • एक बड़े कटोरे में, अंडे, बोर्बोन, नमक और वेनिला मिलाएं। फिर इसमें कॉर्न सिरप का मिश्रण डालें और एक साथ फेंटें।
  • पाई क्रस्ट में मिश्रण डालें और सुनहरा होने तक, लगभग 50 मिनट तक बेक करें।
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का आनंद लें!

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यह लेख HEB द्वारा प्रायोजित है।

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