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व्यंजन विधि

चॉकलेट से ढके भूत केले

कहानी की खोज
ये डरावनी चीज़ें खाने में लगभग बहुत प्यारी हैं! लगभग...

इस हैलोवीन पर, हमारी व्हाइट चॉकलेट से ढके भूतिया केले की रेसिपी से साधारण केलों को एक डरावने व्यंजन में बदलें। ये भूतिया केले न केवल देखने में प्यारे हैं, बल्कि इन्हें बनाना भी बेहद आसान है। साथ ही, मीठी व्हाइट चॉकलेट और केलों की प्राकृतिक मलाईदार बनावट का मेल इसे एक सेहतमंद व्यंजन बनाता है।

आप रचनात्मक भी हो सकते हैं और यही प्रक्रिया स्ट्रॉबेरी या संतरे जैसे अन्य फलों के साथ भी आज़मा सकते हैं!

आपके छोटे बच्चों को रसोई में आपकी मदद करने के लिए यह एक बेहतरीन नुस्खा है!

चॉकलेट से ढके भूत केले

सामग्री

  • 3 केले, छीलकर आधे-आधे कटे हुए
  • पिघली हुई सफेद चॉकलेट (केले को लपेटने और सजाने के लिए पर्याप्त)
  • 12 कैंडी नेत्रगोलक

अनुदेश

  • प्रत्येक केले के आधे हिस्से के कटे हुए सिरे में एक छड़ी डालें। केलों को चर्मपत्र-युक्त बेकिंग शीट पर रखें और पूरी तरह से जमने तक फ्रीजर में रखें, कम से कम कई घंटे और बेहतर होगा कि पूरी रात। 
  • अधिकांश सफेद चॉकलेट को एक मध्यम कटोरे में रखें और बाकी को एक छोटे पाइपिंग बैग या एक कोने से अलग किए गए पुन: सील करने योग्य प्लास्टिक बैग में रखें। प्रत्येक केले को चॉकलेट के कटोरे में डुबोएं और पूरी तरह से कोट करें, फिर चॉकलेट सेट होने तक चर्मपत्र-रेखांकित बेकिंग शीट पर वापस रखें। (यदि आप चाहें तो प्रक्रिया को तेज़ करने के लिए आप उन्हें रेफ्रिजरेट कर सकते हैं।) 
  • प्रत्येक नेत्रगोलक के पीछे सफेद चॉकलेट की एक बूंद डालें और प्रत्येक केले पर ऊपर और एक दूसरे के बगल में 2 बूंद चिपका दें। केलों को सफेद चॉकलेट के ज़िगज़ैग से सजाएँ ताकि वे सफ़ेद कपड़े की पट्टियों की तरह दिखें। चॉकलेट सेट होने पर सर्व करें. 
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आनंद लें!

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by कैमिला एल्वेस मैककोनाघी