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मैककोनाघी घर में गुआकामोल एक पसंदीदा है (क्या यह हर किसी का पसंदीदा नहीं है ?!)।
हाल ही में, कैमिला अपनी भाभी एरिका की बदौलत अपनी पसंदीदा पारिवारिक रेसिपी सिखाने के लिए न्यूयॉर्क में डेलिश मुख्यालय गईं।
हमें यह गुआकामोल बहुत पसंद है क्योंकि यह अच्छा और मोटा है (जब तक आप इसे आज़मा न लें, इसे तोड़ें नहीं)! इसमें खीरे को एक आश्चर्यजनक और स्वादिष्ट सामग्री के रूप में भी जाना जाता है। हम शर्त लगाने को तैयार हैं कि यह गुआकामोल बनाने का आपका नया पसंदीदा तरीका भी बन जाएगा।
एरिका मैककोनाघी के चंकी गुआमकोले
सामग्री
- 4-6 हास एवोकैडो
- 1 खीरा, छोटे या मध्यम टुकड़ों में कटा हुआ
- 1 छोटा कप चेरी टमाटर, बीच से कटा हुआ
- 1 छोटा लाल प्याज, मोटे तौर पर कटा हुआ।
- 1 जलेपीनो, कटा हुआ, झिल्ली हटा दी गई
- 1 नींबू, रस
- 1 चूना, रस
- स्वादानुसार लहसुन पाउडर
- नमक और काली मिर्च स्वाद के लिए
- वैकल्पिक: स्वाद के लिए कटा हुआ ताज़ा हरा धनिया
अनुदेश
- एवोकाडो को कटिंग बोर्ड पर मैश करें और फिर एक कटोरे में रखें। अन्य सभी सामग्री डालें और धीरे-धीरे मिलाएँ ताकि यह कुछ हद तक मोटा रहे।
- आपको अपने स्वाद के आधार पर अधिक नींबू या नीबू मिलाने की आवश्यकता हो सकती है।
- थोड़ा और मसाला जोड़ने के लिए, कुछ कीमा बनाया हुआ ताज़ा लहसुन डालें।
का आनंद लें!
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