क्लार्क के स्नैपर Ceviche

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Ceviche उन व्यंजनों में से एक है जिन्हें आप तुरंत नहीं सोच सकते हैं कि आप घर पर बना सकते हैं…। यह थोड़ा जटिल लग सकता है! हम इस स्नैपर Ceviche नुस्खा प्यार करता हूँ, क्योंकि यह घर पर करना आसान है, और हर बार अद्भुत स्वाद लेता है! यह आपकी अगली डिनर पार्टी के लिए एक बेहतरीन रेसिपी है।

क्लार्क के स्नैपर Ceviche

सामग्री

मारिनडे के लिए:

1 पिंट रक्त नारंगी या ताजा निचोड़ा हुआ संतरे का रस

1 / 2 कप ताजा नीबू का रस

2 चम्मच एगेव अमृत

1/3 कप सफेद श्यो

Ceviche के लिए

1 फिलेट / ताजा लाल स्नैपर का पाउंड, diced

½ कप अंग्रेजी ककड़ी, diced

2 मूली, बारीक घी

ताजा निचोड़ा संतरे का रस का 1 पिंट

½ कप नींबू का रस

2 चम्मच एगेव अमृत

Ro कप सिंतोत्र

¼ कप अजमोद

2 पतले स्लाइस सेरानो चिल्ले

दिशा

संतरे का रस, चूने का रस और एगेव अमृत मिलाएं।

नॉन-रिएक्टिव मिक्सिंग बाउल में सब्जियों और मौसम को जोड़ने, कवर करने के लिए पर्याप्त अचार के साथ स्नैपर को मिलाएं। मिक्स ओवर न करें या बहुत देर तक बैठने न दें।

एक कटोरे में कटोरे के बीच में केविच रखें, अतिरिक्त अचार डालें और बवासीर के साथ गार्निश करें।

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क्लार्क की रेसिपी.