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Ceviche उन व्यंजनों में से एक है जिसे आप तुरंत नहीं सोच सकते हैं कि आप घर पर बना सकते हैं…। यह थोड़ा जटिल महसूस कर सकता है! हम इस स्नैपर Ceviche नुस्खा प्यार करता हूँ, क्योंकि यह घर पर करना आसान है, और हर बार अद्भुत स्वाद लेता है! यह आपकी अगली डिनर पार्टी के लिए एक बेहतरीन रेसिपी है।
क्लार्क के स्नैपर Ceviche
सामग्रीमारिनडे के लिए: 1 पिंट रक्त नारंगी या ताजा निचोड़ा हुआ संतरे का रस1 / 2 कप ताजा नीबू का रस2 चम्मच एगेव अमृत1/3 कप सफेद श्योCeviche के लिए1 फिलेट / ताजा लाल स्नैपर का पाउंड, diced½ कप अंग्रेजी ककड़ी, diced2 मूली, बारीक घीताजा निचोड़ा संतरे का रस का 1 पिंट½ कप नींबू का रस2 चम्मच एगेव अमृतRo कप सिंतोत्र¼ कप अजमोद2 पतले स्लाइस सेरानो चिल्लेदिशासंतरे का रस, चूने का रस और एगेव अमृत मिलाएं।नॉन-रिएक्टिव मिक्सिंग बाउल में सब्जियों और मौसम को जोड़ने, कवर करने के लिए पर्याप्त अचार के साथ स्नैपर को मिलाएं। मिक्स ओवर न करें या बहुत देर तक बैठने न दें।एक कटोरे में कटोरे के बीच में केविच रखें, अतिरिक्त अचार डालें और बवासीर के साथ गार्निश करें।
