वे वापस आ गए। शैतानी अंडे पूरे चक्र में आ गए हैं और हम इसके लिए यहां हैं!
आसानी से मिल जाने वाली सामग्री के साथ, ये केकड़े भरवां डेविल्ड अंडे एक क्लासिक रेसिपी में एक नया मोड़ हैं और इन्हें कुछ स्तरों पर लिया गया है!
हमने इन्हें स्वादिष्ट बनाने के लिए अपने WOT टेस्ट किचन में कड़ी मेहनत की है और (हमेशा की तरह), आपको इन्हें "बेहतर आपके लिए" बनाने का विकल्प प्रदान करते हैं (कुछ अतिरिक्त स्वस्थ स्वैप के लिए नीचे देखें जो आप बना सकते हैं)।
यह नुस्खा वास्तव में केकड़े का स्वाद लाता है और आपके डिब्बाबंद अंडे भरते समय भराई का उपयोग करना आसान होता है। मतलब, किसी फैंसी पेस्ट्री बैग की जरूरत नहीं है (और कोई बड़ी गड़बड़ी भी नहीं है)। हमने एक नियमित प्लेट का भी उपयोग किया है जो हमारे अंडों में फिट हो जाती है - जब तक आप न चाहें तब तक एक विशेष प्लेट खरीदने की आवश्यकता नहीं है।
जब इस रेसिपी के लिए कुछ प्रतिस्थापन की बात आती है, तो आप नियमित चीज़ को बदलने के लिए एवोकैडो मेयो, टर्की बेकन और यहां तक कि शाकाहारी खट्टा क्रीम का उपयोग कर सकते हैं!
केकड़ा भरवां शैतान अंडे
सामग्री
- 12 बड़े अंडे - कठोर उबले, अंडे का आकार मायने रखता है
- 2 चम्मच। मेयोनेज़ या एवोकैडो मेयोनेज़
- 1 चम्मच। खट्टी मलाई
- 1 चम्मच। कटा हुआ चिव
- 1 बेकन का टुकड़ा, बारीक कटा हुआ
- 1 चम्मच। डी जाँ सरसों
- 1/2 चम्मच। समुद्री भोजन मसाला
- 1/2 चम्मच। गरम सॉस, वैकल्पिक
- 1 चम्मच। नींबू का रस
- वॉर्सेस्टरशायर सॉस की कुछ बूँदें
- स्वाद के लिए नमक और पिसी मिर्च
- 8 आउंस। पका हुआ केकड़ा मांस, हमने पंजे का मांस इस्तेमाल किया
- 8 बेकन के स्ट्रिप्स पकाए गए, और प्रत्येक स्ट्रिप को तिहाई में काटा गया
- 24 1 ”चिव पीस
अनुदेश
- अंडे के आधे हिस्से से कड़ी उबली जर्दी अलग करें; एक मिक्सिंग बाउल में जर्दी डालें। खोखले किए गए अंडे के आधे हिस्सों को एक प्लेट पर रखें और भराई बनाते समय रेफ्रिजरेटर में वापस रख दें।
- एक मिक्सिंग बाउल में अपनी कड़ी उबली हुई जर्दी के साथ, मेयोनेज़, खट्टा क्रीम, कटा हुआ चिव्स, बारीक कटा हुआ बेकन स्लाइस, डिजॉन सरसों, समुद्री भोजन मसाला, गर्म सॉस, नींबू का रस, और वॉर्सेस्टरशायर सॉस, नमक और काली मिर्च डालें। **मिलाने के लिए मिलाएं और सबसे महत्वपूर्ण बात, भराई का स्वाद चखें कि क्या इसमें अतिरिक्त नमक, गर्म सॉस या मसाला की जरूरत है।
- धीरे से, अपने केकड़े के मांस को मोड़ें, मुख्य बात यह है कि अपने केकड़े के मांस को ज़्यादा न मिलाएं। आप भराई में टुकड़े देखने में सक्षम होना चाहते हैं।
- भरने को एक घंटे के लिए ठंडा करें।
- एक घंटे के बाद, अपने हार्ड-उबले हुए अंडे के हलवे को एक सर्विंग प्लेट पर रखें। यदि आप डिब्बाबंद अंडे की थाली का उपयोग नहीं कर रहे हैं, तो एक ऐसी थाली चुनें जो आपके अंडे को कसकर आधा कर दे और उन्हें जगह पर रखे।
- एक छोटे चम्मच का उपयोग करके, थोड़ा सा भरावन लें और प्रत्येक अंडे का आधा भाग पवित्र भाग में भरें। सभी अंडों को तब तक भरना जारी रखें जब तक फिलिंग का उपयोग न हो जाए।
- प्रत्येक अंडे के टुकड़े को बेकन के छोटे टुकड़े से गार्निश करें, इसे फिलिंग में डालें और ऊपर चाइव का टुकड़ा रखें।
अगर आप ट्विस्ट के साथ एक और बेहतरीन क्लासिक रेसिपी की तलाश में हैं, तो इसे आजमाएं मलाईदार फूलगोभी "अशुद्ध" -टैटो सलाद.
का आनंद लें!
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सभी तस्वीरें लोरियन डेविटा द्वारा
