खस्ता परमेसन एकोर्न स्क्वैश रिंग्स

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स्वादिष्ट फॉल साइड डिश जिसे आपको आजमाना है!

यदि आपको इस वर्ष अपनी छुट्टियों की मेज पर जोड़ने के लिए एक और आसान साइड डिश की आवश्यकता है, तो ये क्रिस्पी परमेसन एकोर्न स्क्वैश रिंग्स हैं!

जब हमने एरेका वेट्रिनी की यह रेसिपी देखी , तो हमें लगा कि इसे आपके साथ शेयर करना ज़रूरी है। आपने शायद वो क्रिस्पी पार्मेज़ान आलू देखे होंगे जो कुछ समय पहले इंस्टाग्राम पर वायरल हुए थे... उन्हीं से प्रेरित होकर हमने यह रेसिपी बनाई है, और हमें मानना पड़ेगा कि ये भी उतने ही स्वादिष्ट हैं!

WOT ने हमें इस रेसिपी की ओर आकर्षित किया: कद्दू का मौसम चल रहा है और हमें मौसमी सामग्री से व्यंजन बनाना बहुत पसंद है! साथ ही, परमेसन चीज़ के साथ किसी चीज़ को भूनने में भला क्या बुराई है?! इन्हें किसी भी आरामदायक शाम के खाने के साथ साइड डिश के रूप में बनाएं या अपनी अगली छुट्टियों के भोजन में शामिल करें।

खस्ता परमेसन एकोर्न स्क्वैश रिंग्स

Author एरेका वेट्रिनी

सामग्री

2 छोटे बलूत का फल स्क्वैश (या डेलिकाटा स्क्वैश) धोया, बीज निकाला और कटा हुआ
¼ कप जैतून का तेल
½ चम्मच। धूम्र लाल शिमला मिर्च
½ चम्मच। पिसी हुई लाल मिर्च
½ चम्मच। लहसुन चूर्ण
½ चम्मच। नमक
¼ कप अजमोद, कटा हुआ
1 कप परमेज़न

अनुदेश

तीस फैरनहिट तक ओवन को प्रीहीट करें
जैतून का तेल, कुटी लाल मिर्च, लहसुन पाउडर, नमक और अजमोद मिलाएं।
कद्दूकस किया हुआ परमेसन एक कटोरे में रखें।
स्क्वैश को जैतून के तेल के मिश्रण में डालें, फिर दोनों तरफ से कद्दूकस किए हुए परमेसन में दबाएँ और बेकिंग डिश में रखें।
स्क्वैश के ऊपर बचा हुआ कसा हुआ परमेसन छिड़कें।
20 मिनट या पनीर के गहरे सुनहरे भूरे रंग का होने तक बेक करें।
खाने से पहले ठंडा होने दें।