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व्यंजन विधि

कुरकुरे एशियाई चिकन सलाद

कहानी की खोज
इस नए WOT टेस्ट किचन सलाद में बनावट और स्वादों का एक स्वादिष्ट मिश्रण एक साथ आता है!

मिलिए हमारे कुरकुरे एशियाई चिकन सलाद से! यह जीवंत व्यंजन ताज़ी कटी हुई पत्तागोभी, कुरकुरी मूंगफली और कुरकुरी वॉन्टन स्ट्रिप्स को एक अनूठे कुरकुरेपन के लिए मिलाता है।

जोशीली ड्रेसिंग, जिसे पहले से तैयार किया जा सकता है, इस रेसिपी का असली शोस्टॉपर है - यह स्वादिष्ट चिकन और कुरकुरी सब्जियों के साथ पूरी तरह से मेल खाती है। अधिकतम ताज़गी और स्वाद के लिए, परोसने से ठीक पहले सलाद को इकट्ठा करें और ऐसे भोजन का आनंद लें जो पौष्टिक होने के साथ-साथ संतोषजनक भी हो।

कुरकुरे एशियाई चिकन सलाद

सर्विंग्स 4

सामग्री

सलाद के लिए:
  • 6 कप कटी हुई हरी पत्तागोभी, लगभग 1 छोटा सिर
  • 2 कप कटी हुई लाल पत्तागोभी, लगभग 1/2 छोटा सिर
  • 1 बड़ी गाजर, कटी हुई 
  • 1 जालपीनो काली मिर्च, पतली कटी हुई
  • ¼ कप ताजा cilantro कटा हुआ
  • ¼ कप कटा हुआ हरा प्याज + गार्निश के लिए 2 बड़े चम्मच
  • ¼ कप कुचली हुई भुनी हुई मूंगफली + 2 बड़े चम्मच गार्निश के लिए
  • कप क्रिस्पी वॉन्टन स्ट्रिप्स + गार्निश के लिए अतिरिक्त
  • 1 कप कटा हुआ रोटिसरी चिकन 
ड्रेसिंग के लिए:
  • 2 चम्मच सोया सॉस या इमली 
  • 4 चम्मच चावल सिरका
  • 2 चम्मच तिल का तेल
  • 2 चम्मच शहद
  • 2 चम्मच कसा हुआ ताजा अदरक
  • 2 चम्मच लहसुन, कीमा बनाया हुआ
गार्निश:
  • हरा प्याज
  • कुचली हुई भुनी हुई मूँगफली
  • वॉन्टन स्ट्रिप्स 

अनुदेश

  • ड्रेसिंग को इकट्ठा करो. एक छोटे कटोरे में, सोया सॉस, चावल का सिरका, तिल का तेल, शहद, कसा हुआ ताजा अदरक और कीमा बनाया हुआ लहसुन एक साथ मिलाएं। रद्द करना।
  • एक बड़े कटोरे में कटी हुई गोभी, गाजर, काली मिर्च, धनिया, हरी प्याज, मूंगफली और वॉन्टन स्ट्रिप्स को मिलाएं। 
  • एक बड़े मिश्रण कटोरे में सलाद सामग्री को हल्के से डालें। हल्का लेपित होने तक टॉस करें। स्वाद के लिए आवश्यकतानुसार और ड्रेसिंग डालें। 
  • सलाद को प्लेट में रखें, ऊपर से कटा हुआ चिकन डालें और अतिरिक्त हरी प्याज, कुचली हुई मूंगफली और वॉनटन स्ट्रिप्स से गार्निश करें। तत्काल सेवा। 
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सभी तस्वीरें लोरियन डेविटा द्वारा

by कैमिला एल्वेस मैककोनाघी