एक लात के साथ एक महान गर्मियों से प्रेरित कोलेसलाव की तलाश है? यह ककड़ी जलपीनो कोलेसलाव आपको सेकंड (या तिहाई) तक पहुंचाने में होगा।
एक पारंपरिक मेयोनेज़-आधारित कोलस्लाव नुस्खा पर एक स्पिन, हमारे संस्करण में एक परिपूर्ण स्वाद संयोजन बनाने के लिए ताजा ककड़ी और जालपीनो शामिल हैं। इसे अपने अगले bbq, या किसी भी भोजन के साइड डिश के रूप में परोसें। हम वादा करते हैं कि यह एक हिट होगी!
ककड़ी जालपीनो कोलेस्लो
सर्विंग्स 6
सामग्री
- 1 10oz कटा हुआ गोभी का पैकेज (कुछ ब्रांडों में गाजर भी है, यही हमने इस्तेमाल किया है)
- 1 बड़े जालपीनो, कटा हुआ
- 1 बड़ा ककड़ी, बीज और बारीक कटा हुआ
- 1/4 कप कटा हुआ लाल प्याज
- 1/3 कप कटा हुआ सीलेंट्रो
- 1.5 limes, zested और juiced, विभाजित
- 1/4 कप मेयोनेज़
- नमक और स्वाद के लिए काली मिर्च
अनुदेश
- एक बड़े मिक्सिंग बाउल में, गोभी, ककड़ी, जालपीनो, प्याज, सीलांटो और लेज़ेन जेस्ट को मिलाएं।
- एक छोटे कटोरे में, मेयोनेज़ और सभी नींबू का रस मिलाएं। संयोजन और ड्रेसिंग बनाने के लिए हिलाओ। गोभी मिश्रण पर ड्रेसिंग डालो और अच्छी तरह से कोट करने के लिए टॉस करें। नमक और काली मिर्च के साथ चखने का मौसम।
इष्टतम स्वाद के लिए, समय से पहले जायके को पिघलने की अनुमति दें। यह भी एक दिन पहले बनाया जा सकता है क्योंकि गोभी अच्छी तरह से रखती है। यदि आप अधिक मसाला चाहते हैं, तो आप एक और जलेपीनो जोड़ सकते हैं।
एक और coleslaw नुस्खा के लिए खोज रहे हैं? प्रयत्न कैमिला का नो मेयो कोलेसला।
