एक लात के साथ एक महान गर्मियों से प्रेरित कोलेसलाव की तलाश है? यह ककड़ी जलपीनो कोलेसलाव आपको सेकंड (या तिहाई) तक पहुंचाने में होगा।
पारंपरिक मेयोनेज़-आधारित कोलस्ला रेसिपी पर एक स्पिन, हमारे संस्करण में एक आदर्श स्वाद संयोजन बनाने के लिए ताजा ककड़ी और जलेपीनो शामिल हैं। इसे अपने अगले बारबेक्यू में या किसी भी भोजन में साइड डिश के रूप में परोसें। हम वादा करते हैं कि यह हिट होगी!
ककड़ी जालपीनो कोलेस्लो
सर्विंग्स 6
सामग्री
- 1 10 ऑउंस. कटा हुआ गोभी का पैकेज (कुछ ब्रांडों में गाजर भी है, यही हमने इस्तेमाल किया है)
- 1 बड़े जालपीनो, कटा हुआ
- 1 बड़ा ककड़ी, बीज और बारीक कटा हुआ
- 1/4 कप लाल प्याज, कटा हुआ
- 1/3 कप ताजा cilantro, कटा हुआ
- 1-1/2 limes, zested और juiced, विभाजित
- 1/4 कप मेयोनेज़
- नमक और स्वाद के लिए काली मिर्च
अनुदेश
- एक बड़े मिश्रण के कटोरे में, पत्तागोभी, खीरा, जलेपीनो, प्याज, सीताफल और नीबू का छिलका मिलाएं।
- एक छोटे कटोरे में मेयोनेज़ और सारा नींबू का रस मिलाएं। ड्रेसिंग बनाते हुए मिलाने के लिए हिलाएँ। ड्रेसिंग को पत्तागोभी के मिश्रण के ऊपर डालें और अच्छी तरह मिलाने के लिए टॉस करें। नमक और काली मिर्च के साथ चखने का मौसम।
सर्वोत्तम स्वाद के लिए, स्वादों को घुलने-मिलने का समय पहले से बना लें। इसे एक दिन पहले भी बनाया जा सकता है, क्योंकि पत्तागोभी अच्छी तरह टिक जाती है। यदि आप अधिक मसाला चाहते हैं, तो आप एक और जलेपीनो जोड़ सकते हैं।
एक और coleslaw नुस्खा के लिए खोज रहे हैं? प्रयत्न कैमिला का नो मेयो कोलेसला।
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