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व्यंजन विधि

दादा के खाने से दादा चुदक्कड़

कहानी की खोज
वे शाकाहारी हैं, लस मुक्त हैं, और बस खजूर के साथ मीठा किया जाता है। ठीक है, क्या आप रुचि रखते हैं? आइए उनके बारे में अधिक बात करते हैं।

ये दादा स्निकर्स द्वारा साझा किए गए हैं दादा खा गए, और हम आपके लिए इस बेहतर-आप मिठाई की कोशिश करने की प्रतीक्षा नहीं कर सकते। आप केवल 6 सामग्रियों का उपयोग करके इन्हें बना सकते हैं। यह सही है। छह। सामग्री। जानना चाहते हैं कि वे क्या हैं?

मेड्युल खजूर: चबाने वाला, रसीला, गाढ़ा, मीठा, हम इसे प्यार करते हैं।

मलाईदार मूंगफली का मक्खन: यह एक Snickers बार है, सब के बाद।

भुनी हुई और नमकीन मूंगफली: फिर से - यह एक स्निकर बार है, सब के बाद।

कटा हुआ नारियल: थोड़ा स्पिन, आ ला मोई।

बादाम का आटा: ऊपर सब कुछ के लिए एक प्यारा आधार।

सभी लोग ध्यान से सुनें, ये शाकाहारी, ग्लूटेन-मुक्त हैं और इनमें कोई अतिरिक्त चीनी नहीं है। खजूर से मिठास और कुरकुरी भुनी हुई मूंगफली से नमकीनपन खींचता है, ये सभी पिघली हुई डार्क चॉकलेट की एक चिकनी परत में लिपटे हुए हैं।

इन्हें बनाने के लिए आपको एक हाई-स्पीड ब्लेंडर या फूड प्रोसेसर की आवश्यकता होगी - सबसे अच्छी खबर यह है कि आपको बस इतना ही चाहिए! कोई बेकिंग नहीं, कोई अन्य पागल उपकरण नहीं, हम वास्तव में इसे देखना पसंद करते हैं।

ये ए नो-बेक रेसिपी - मतलब आप उन्हें ब्लेंडर में बनाएं, उन्हें सुंदर स्निकर्स वर्गों में बनाएं, और फिर चॉकलेट बनाते समय उन्हें सख्त होने के लिए फ्रीजर में रखें। एक बार जब वे थोड़े सख्त हो जाएं और आपकी चॉकलेट चिकनी और चमकदार हो जाए, तो आप उन्हें चॉकलेट में लपेट देंगे और उन्हें वापस फ्रीजर में रख देंगे जब तक कि चॉकलेट पूरी तरह से सख्त न हो जाए।

दादा स्निकर्स (शाकाहारी, ग्लूटेन-फ्री, सुगर-फ्री)

सामग्री

  • 6 बड़ी मेडजूल तिथियाँ
  • 1/3 कप मलाईदार मूंगफली का मक्खन
  • 1/3 कप बिना कटा हुआ नारियल
  • 1/4 कप बादाम का आटा
  • 1/4 कप भुना हुआ और नमकीन मूंगफली, लगभग कुचल दिया
  • 1/2 कप डार्क चॉकलेट चिप्स

अनुदेश

  • उच्च गति वाले ब्लेंडर या फूड प्रोसेसर में प्यूस्ड खजूर, मलाईदार पीनट बटर, कटा हुआ नारियल और बादाम का आटा मिलाएं। एक मोटी और चिपचिपा आटा प्राप्त होने तक प्रक्रिया या मिश्रण करें - सब कुछ पूरी तरह से शामिल होना चाहिए।
  • कुचल मूंगफली को आटे में मोड़ो। मूंगफली को पूरी तरह से कुचलना या चूर्णित नहीं करना है, आप चाहते हैं कि कुछ टुकड़े बनावट के लिए रहें, लेकिन आप उन्हें बहुत छोटे टुकड़ों में रखना चाहते हैं ताकि आप उन्हें आसानी से स्नीकर्स वर्गों में बना सकें!
  • स्निकर्स आटे को लगभग 1 बड़े चम्मच का उपयोग करके चौकोर आकार में बना लें। प्रत्येक आटे का. एक बार जब आप सभी स्निकर्स बना लें, तो उन्हें चर्मपत्र-रेखा वाली ट्रे या प्लेट पर रखें, और उन्हें लगभग 10-15 मिनट के लिए जमने के लिए फ्रीजर में रख दें। अब आप चॉकलेट तैयार कर सकते हैं.
  • चॉकलेट को 2 चम्मच से पिघला लीजिये. माइक्रोवेव में 10-15 सेकंड के अंतराल में नारियल का तेल डालें, यह सुनिश्चित करते हुए कि आप लगातार हिलाते रहें। चॉकलेट चिकनी और चमकदार होनी चाहिए।
  • स्निकर्स को फ्रीजर से निकालें। प्रत्येक स्निकर को पिघली हुई चॉकलेट से कोट करें, उन्हें इसमें डुबाएँ ताकि वे पूरी तरह से ढँक जाएँ, जिससे अतिरिक्त चॉकलेट वापस कटोरे में टपक जाए। उन्हें वापस चर्मपत्र-युक्त ट्रे या बेकिंग शीट पर रखें। सभी स्निकर्स के साथ दोहराएँ।
  • एक बार जब आप सभी दादा स्निकर्स को चॉकलेट में लपेट लें, तो इसे वापस फ्रीजर में रख दें जब तक कि चॉकलेट सख्त न हो जाए, लगभग 30 मिनट तक। फ्रीजर से निकालें, एक मिनट के लिए पिघलने दें और आनंद लें! अतिरिक्त मीठे और नमकीन स्वाद का आनंद लेने से पहले बेझिझक इसके ऊपर परतदार समुद्री नमक डालें। एक सप्ताह तक फ्रीजर में रखें।
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द्वारा नुस्खा + पाठ दादा खा गए 

by कैमिला एल्वेस मैककोनाघी