अपने खाने की मेज के लिए एक सुपर आसान, स्वस्थ और स्वादिष्ट साइड डिश की तलाश है?
हमने इसे कुछ महीने पहले डब्ल्यूओटी टेस्ट किचन में आजमाया था और तब से इस व्यंजन को अपने नियमित रोटेशन पर बना रहे हैं। इसे आज़माएं और हम वादा करते हैं कि यह आपकी रसोई में भी नियमित हो जाएगा।
ओवन रोस्टिंग वास्तव में तोरी में स्वाद लाता है और एक जोड़ता है सुंदर इस साइड डिश के लिए कारमेलाइजेशन।
WOT हम इस रेसिपी के बारे में प्यार करते हैं: तोरी को लंबाई में काटकर, यह वास्तव में भुनने पर पकड़ में आता है और आसानी से एक सर्विंग प्लेट में स्थानांतरित हो जाता है। हमें उम्मीद है कि आप इस रेसिपी को आजमाएंगे और यह आपके नियमित रोटेशन पर भी होगी!
सबसे आसान भुना हुआ तोरी एवर
सर्विंग्स 4
सामग्री
- 4 तोरी
- 1 चम्मच। इटैलियन या हर्ब्स डी प्रोवेंस सीज़निंग
- अतिरिक्त शुद्ध जैतून का तेल
- नमक और काली मिर्च
- 1/4 कप बारीक कटा हुआ परमेसन चीज़
अनुदेश
- पहले से गरम 350 डिग्री के लिए ओवन.
- तोरी के सिरे काटकर आधा काट लें। प्रत्येक आधे को फिर से आधा काटें, और शेष पट्टियों को एक बार और आधा काटें। इस रेसिपी के लिए सारी तोरई का उपयोग करके, एक तोरी आपको 8 स्ट्रिप्स या कुल 32 स्ट्रिप्स देगी।
- सभी तोरी स्ट्रिप्स को रोस्टिंग पैन में रखें। नमक, काली मिर्च, और इतालवी या हर्ब्स डी प्रोवेंस सीज़निंग के साथ सीजन।
- तोरी के स्ट्रिप्स पर अतिरिक्त वर्जिन जैतून का तेल छिड़कें और साफ हाथों से, मसालों का समान वितरण पाने के लिए तोरी को धीरे से उछालें और घुमाएँ।
- रोस्टिंग पैन को ओवन में रखें और 20 मिनट तक पकाएं।
- एक स्पैटुला का उपयोग करके पैन को ओवन से निकालें, और तोरी के स्ट्रिप्स को धीरे से पैन में घुमाएं ताकि जो तोरी भूरे रंग की नहीं हुई है वह बाहर आ जाए। भूनने वाले पैन को ओवन में लौटाएँ और अच्छी तरह भूरा होने तक 20 मिनट तक पकाएँ।
- दो चम्मच या बड़े चम्मच का उपयोग करके, तोरी के स्ट्रिप्स को पैन से निकालें और एक सर्विंग डिश पर प्लेट करें।
- ऊपर से बारीक कटा हुआ परमेसन चीज़ छिड़कें, तोरी की गर्मी पनीर को पिघला देगी।
- तुरंत परोसें.
का आनंद लें!
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सभी तस्वीरें लोरियन डेविटा द्वारा
