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व्यंजन विधि / ऐपेटाइज़र

ईस्टर हल्दी Deviled Chick Eggs

कहानी की खोज

हमें एक ईस्टर नुस्खा कभी नहीं मिला है जिसे हम प्यार नहीं करते थे, लेकिन इन Tumeric Deviled Chick Eggs को अतिरिक्त अंक मिल सकते हैं! यहाँ क्यों है: पारंपरिक नुस्खा के लिए ट्यूमर, काली मिर्च और गाजर के अलावा ये न केवल स्वस्थ बनाता है, बल्कि अनूठा और अनूठा है! जब हमने उन्हें # टेस्ट टेस्ट किचन में देखा तो वे एक फ्लैश में चले गए!

स्वाद परीक्षण या शीर्ष पर छिड़कने के बाद हल्दी का एक अतिरिक्त पानी में जोड़ने के लिए स्वतंत्र महसूस करें! इस रेसिपी के बारे में हम जो प्यार करते हैं, वह पीली सरसों के अलावा है ... यह एक आश्चर्यजनक स्वाद (अच्छे तरीके से) को जोड़ता है जो अन्य डेवलेड एग व्यंजनों से अलग है।

यहां याद रखने वाली सबसे महत्वपूर्ण बात यह है कि अपने अंडों को ओवरबॉय न होने दें।

द्वारा साझा किए गए कठिन उबले अंडे बनाने के लिए शानदार सुझाव वंस अपॉन ए शेफ: आपके मानक के लिए, बड़े अंडे, ध्यान से रखें (हम किनारों से उन्हें नीचे गिराने के लिए लकड़ी के चम्मच का उपयोग करना पसंद करते हैं) एक पैन में पर्याप्त रूप से बड़े होते हैं ताकि वे एक परत में पंक्तिबद्ध हों। अंडे से एक इंच ऊपर ठंडे पानी से ढक दें। तेज गर्मी पर पानी को उबलने के लिए रखें। तुरंत गर्मी से निकालें। आवरण। 10 मिनट तक खड़े रहने दें।

ये सुनिश्चित करने के लिए कि वे ओवरबिल नहीं करते हैं, के लिए एक टाइमर सेट करें! जब उबलना समाप्त हो जाता है, तो तनाव और उन पर ठंडा पानी चलाएं जब तक कि शेल स्पर्श से ठंडा न हो! 

यहाँ मज़ा भाग जाता है ... 

ईस्टर ट्यूमेरिक Deviled Chick Eggs

सर्विंग्स 6 अंडे

सामग्री

  • 1/2 कप कप मेयोनेज़ या शाकाहारी मेयोनेज़
  • 3/4 चम्मच जैविक पीली सरसों
  • पानी का छींटा ट्यूमर (धीरे-धीरे और स्वाद परीक्षण जोड़ें!)
  • पानी का छींटा लहसुन चूर्ण
  • चिक चोटियों के लिए जैविक गाजर
  • चिक आंखों के लिए काली मिर्च

अनुदेश

  • अंडे उबालें। ऊपर हमारे सुझाव देखें। 
  • ठंडे पानी में नाली और कम से कम 20 मिनट के लिए ठंडा होने दें। 
  • जबकि अंडे ठंडा हो रहे हैं, एक कटोरे में मेयो और पीली सरसों को एक साथ मिलाएं। 
  • हल्दी और लहसुन पाउडर में मिलाएं। मिक्स। 
  • ठंडा होने के बाद, अंडे को क्षैतिज रूप से लगभग 2/3 चौथाई ऊपर काटें। योक को स्कूप करें और वेगनैस / सरसों के मिश्रण में मिलाएं। चिकनी होने तक मिलाएं। 
  • अंडों के निचले हिस्से को मफिन टिन में रखें। फिर मिश्रण से भरें। 
  • अंडे के शेष के साथ शीर्ष। 
  • गाजर चोंच और peppercorn आँखें जोड़ें। 
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by कैमिला एल्वेस मैककोनाघी