आसान बेक्ड मशरूम

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आइए एक नई रेसिपी के साथ राष्ट्रीय मशरूम माह मनाएँ!

सितंबर राष्ट्रीय मशरूम महीना है, और यदि आप भी हमारे जैसे हैं, तो हमें एक अच्छी मशरूम रेसिपी पसंद है! मिलिए हमारे ईज़ी बेक्ड मशरूम से, एक स्वादिष्ट साइड डिश जो पतझड़ के लिए एकदम सही है। नरम मशरूम, चेडर, ग्रेयरे पनीर, पैंको ब्रेडक्रंब, ताजा अजमोद और लहसुन के स्पर्श के साथ, यह नुस्खा मौसम के सभी स्वादों को दर्शाता है।

कृपया ध्यान दें: बेकिंग के दौरान मशरूम काफी सिकुड़ जाते हैं, इसलिए मशरूम को ओवन में डालते समय बेकिंग डिश का ढक्कन ठीक से बंद नहीं हो सकता है।

टिप: इस रेसिपी की मात्रा आसानी से दोगुनी की जा सकती है, इसलिए यदि आप हमारी तरह इसे पूरे मौसम में बार-बार बनाना चाहते हैं, तो आपको इसे अपने छुट्टियों के डिनर के लिए भी बचाकर रखना चाहिए।

आसान बेक्ड मशरूम

सामग्री

½ कप चेडर ग्रेयरे पनीर, कटा हुआ
½ कप panko
1 चम्मच ताजा अजमोद, कटा हुआ
1 बड़ी लहसुन लौंग, कीमा बनाया हुआ
2 बड़े पोर्टोबेलो मशरूम, साफ, डंठल हटाकर 1/4" टुकड़ों में काट लें

अनुदेश

ओवन को 425° फारेनहाइट पर प्रीहीट करें।
एक मध्यम कटोरे में चेडर ग्रुयेर कटा हुआ पनीर, पैंको, अजमोद और कीमा बनाया हुआ लहसुन मिलाएं - कोषेर नमक और काली मिर्च के साथ मिलाएं। मिलाने के लिए मिलाएं और एक तरफ रख दें।
एक छोटे 2-क्वार्ट बेकिंग डिश के तल में मशरूम की एक तिहाई परत रखें।
पनीर मिश्रण का एक तिहाई भाग छिड़कें। पनीर मिश्रण के साथ समाप्त करते हुए, परतों को दो बार दोहराएं।
बेकिंग डिश को ढकें और मशरूम के नरम होने तक, लगभग 35-40 मिनट तक बेक करें। मशरूम अभी भी दृढ़ रहेंगे।
एक बार जब मशरूम आपकी वांछित कोमलता तक पक जाए, तो ढक्कन हटा दें और अपने ओवन को भूनने के लिए सेट करें।
मशरूम को तब तक भूनिए जब तक कि ऊपर से कुरकुरा और सुनहरा भूरा न हो जाए।
तुरंत परोसें.