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व्यंजन विधि

आसान अंडा रोल बाउल

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WOT टेस्ट किचन से सीधे यह शानदार नया नुस्खा आता है जिसे आप मिस नहीं करना चाहेंगे!

हम यहाँ के इर्द-गिर्द एक-पान खाना पसंद करते हैं, और हमारे आसान एग रोल बाउल की रेसिपी नहीं है तकनीकी रूप से सिर्फ एक पैन (चावल को अलग से पकाना है), यह करीब है और इसे बनाना बहुत आसान है।

यह बनाने के लिए शुरू से अंत तक केवल 30 मिनट लगेंगे और यह नुस्खा और यह प्रोटीन और स्वाद के साथ पैक किया गया है ... यह एक एशियाई अंडे के रोल की तरह ही स्वाद लेता है, लेकिन पारंपरिक आवरण के बिना!

हमने यह नुस्खा पोर्क के साथ बनाया है, लेकिन अगर आप चाहें तो आप इसे चिकन या बीफ के लिए भी बदल सकते हैं। यह आसानी से लस मुक्त भी बनाया जा सकता है, लेकिन आपको अपने लेबल को ध्यान से पढ़ना होगा! डबल-चेक करें कि आपके पास ग्लूटेन फ्री इमली, सीप सॉस और मिरिन है।

आसान अंडा रोल बाउल

कुल समय 30 मिनट

सामग्री

  • 3 चम्मच तिल, विभाजित (2 चम्मच और 1 चम्मच)
  • 1 lb ग्राउंड पोर्क (ग्राउंड चिकन भी काम करता है)
  • 3 लहसुन लौंग, कीमा बनाया हुआ
  • 2 चम्मच ताजा अदरक, खुली और कीमा बनाया हुआ
  • 1 चम्मच कस्तूरा सॉस
  • 7 हरा प्याज, विभाजित सफेद और हल्के हरे रंग के पतले कटा हुआ और हरे प्याज के ऊपर का आधा हिस्सा कटा हुआ और गार्निश के लिए सहेजा गया
  • 14 oz Coleslaw मिश्रण का बैग
  • 2 चम्मच तमरी या कम सोडियम सोया सॉस
  • 1 चम्मच मौत
  • 2 बड़े अंडे, हल्के से पीटा
सर्विंग एंड गार्निश के लिए
  • चमेली चावल, पकाया जाता है
  • हरा प्याज सबसे ऊपर, कटा हुआ और ऊपर से उलटा
  • cilantro, कटा हुआ (वैकल्पिक)
  • जलपीनो, पतले कटा हुआ (वैकल्पिक)
  • चूने का वेज (वैकल्पिक)

अनुदेश

  • मध्यम आँच पर एक बड़े कड़ाही या कड़ाही में, 2 चम्मच तिल का तेल और पिसी हुई सूअर का मांस या चिकन डालें। एक लकड़ी के चम्मच का उपयोग करके, जमीन के मांस को अलग कर दें। कुछ मिनट पकाएं।
  • कीमा बनाया हुआ लहसुन और कीमा बनाया हुआ अदरक डालें। गठबंधन करने के लिए हिलाओ और चम्मच के साथ मांस को तोड़ना जारी रखें। कुछ मिनट और बहुत सुगंधित के लिए कुक।
  • ग्राउंड मीट में सीप की चटनी मिलाएं और तब तक पकाते रहें जब तक कि मीट लगभग 5 मिनट तक पूरी तरह से पक न जाए।
  • इमली और मिरिन के साथ सफेद और हल्के हरे रंग के कटा हुआ हरा प्याज जोड़ें। गठबंधन करने के लिए हिलाओ।
  • गठबंधन करने के लिए पैन हलचल में कोलस्लाव मिश्रण का बैग जोड़ें। पांच मिनट तक पकाएं। आपके कुकटॉप की गर्मी के आधार पर, आपको ऊपर या नीचे समायोजित करने की आवश्यकता हो सकती है। गोभी को नरम करना शुरू करना चाहिए।
  • मिश्रण पर तिल के तेल के शेष चम्मच बूंदा बांदी और गठबंधन करने के लिए हलचल।
  • सभी सामग्री को साइड में पुश करें और पीटा अंडे को गर्म कड़ाही या कड़ाही में जोड़ें। मिक्सिंग चम्मच का उपयोग करते हुए, अंडे के मिश्रण को पकाते समय हिलाएं। एक बार जब अंडे मांस और स्लाव मिश्रण में ठोस हलचल शुरू करते हैं। लगभग 5-10 मिनट के लिए खाना पकाना जारी रखें।
करने के लिए सेवा
  • प्रत्येक सर्विंग बाउल के नीचे प्लेट चावल और मांस और गोभी का मिश्रण डालें।
  • हरे प्याज, सिलेंट्रो, जलपैनोस, और चूने की एक कील से सबसे ऊपर के साथ।
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का आनंद लें! यदि आप यह नुस्खा बनाते हैं, तो सुनिश्चित करें और इसे हमारे साथ साझा करें इंस्टाग्राम!

लोरियन डेविटा द्वारा सभी फोटोग्राफी 

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