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हर्बेड फेटा

व्यंजन विधि

आसान फ़ेटा एपेटाइज़र, 2 तरीके

कहानी की खोज
ये दो सरल व्यंजन मनोरंजक या त्वरित और स्वादिष्ट नाश्ते के लिए एकदम सही हैं!

यदि आप अपनी अगली पार्टी में भूमध्यसागरीय स्वाद का स्पर्श जोड़ने के लिए आसान और स्वादिष्ट तरीकों की तलाश कर रहे हैं, तो फेटा की विशेषता वाले इन 2 स्वादिष्ट ऐपेटाइज़र व्यंजनों से आगे नहीं देखें!

हमारी व्हिप्ड फेटा डिप कुछ ही सरल सामग्रियों से बनाई जाती है, जिनमें फेटा चीज़, क्रीम चीज़, नींबू का रस, जैतून का तेल, जड़ी-बूटियाँ और नींबू का रस शामिल हैं। यह सब्जियों, पीटा ब्रेड या क्रोस्टिनी के साथ बहुत अच्छी लगती है।

टिप: बेहद क्रीमी डिप बनाने की कुंजी यह सुनिश्चित करना है कि फेटा और क्रीम चीज़ कमरे के तापमान पर हों।

आसान व्हीप्ड फेटा डिप

सर्विंग्स 1.5 कप

सामग्री

  • 6 oz फेटा, टुकड़े टुकड़े या कटा हुआ, कमरे का तापमान 
  • 2 oz क्रीम चीज़, कमरे का तापमान
  • ¼ कप अच्छी गुणवत्ता जैतून का तेल
  • ½ नींबू, रस
  • 1 चम्मच ताजा कीमा बनाया हुआ दौनी
  • 1 चम्मच ताजा कीमा बनाया हुआ थाइम
  • 2 चम्मच ताजा डिल, कटा हुआ
  • 1 लौंग लहसुन, कीमा बनाया हुआ
  • कोषेर नमक और स्वाद के लिए ताज़ी पिसी काली मिर्च
सेवारत के लिए
  • सब्जी काट लें 
  • पिता
  • crostini

अनुदेश

  • उपरोक्त सभी सामग्रियों को मिनी फूड प्रोसेसर में मिलाएं और 1 मिनट के लिए ब्लेंड करें। पक्षों को नीचे स्क्रैप करें और एक और मिनट के लिए ब्लेंड करें।
  • नमक और काली मिर्च के साथ चखने का मौसम।
  • अपनी पसंदीदा सब्जियों, पिटा, या क्रोस्टिनी के साथ आनंद लें।
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अगली रेसिपी है हमारी ईज़ी हर्बड फेटा , जो खट्टे और नमकीन स्वादों का एक बेहतरीन मेल है। यह किसी भी अवसर के लिए एक स्वादिष्ट और आसानी से तैयार होने वाला ऐपेटाइज़र या स्नैक है। इस बहुमुखी व्यंजन को क्रोस्टिनी या पीटा ब्रेड के साथ ऐपेटाइज़र के रूप में परोसा जा सकता है (या फिर सलाद और सैंडविच के ऊपर टॉपिंग के रूप में भी!)। यह किसी भी मेडिटेरेनियन स्टाइल के भोजन या कॉकटेल पार्टी में एक शानदार विकल्प है और सभी को पसंद आएगा।

आसान हर्बेड फेटा

सामग्री

  • 6 oz फेटा का ब्लॉक
  • 1 ढेर सारा चम्मच ताजा डिल, कटा हुआ
  • ½ चम्मच कुचली हुई लाल मिर्च के टुकड़े (वैकल्पिक)
  • कोषेर नमक और काली मिर्च स्वाद के लिए
  • अतिरिक्त शुद्ध जैतून का तेल
सेवित
  • क्रोस्टिनी या पिटा के टुकड़े

अनुदेश

  • फेटा को ¼ इंच के टुकड़ों में काटें और सर्विंग प्लेट में रखें।
  • फेटा पर ताजा कटा हुआ डिल समान रूप से वितरित करें। कुचली हुई लाल मिर्च के गुच्छे डालें और एक चुटकी कोषेर नमक और काली मिर्च डालें।
  • ऊपर से एक्स्ट्रा वर्जिन ऑलिव ऑयल छिड़कें और अपने पसंदीदा पिटा या क्रोस्टिनी के साथ परोसें। 
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का आनंद लें!

क्या आप इनमें से कोई भी रेसिपी बना रहे हैं? तो इसे WOT के इंस्टाग्राम या फेसबुक पर हमारे साथ ज़रूर शेयर करें!

सभी तस्वीरें लोरियन डेविटा द्वारा

by कैमिला एल्वेस मैककोनाघी